Resipi dari Majlis Udang. Dicetak semula dengan kebenaran.
Disunting oleh Katie Workman.
Ini kentang panggang yang disumbat tidak boleh lebih mudah dibuat. Udang membuat twist unik pada kentang tradisional dua kali dibakar . Mengambil kentang yang mudah dibakar dan menumpuk tinggi dengan semua jenis bahan membuat makan malam yang menyeronokkan, dan juga cara terbaik untuk menggunakan semua jenis sisa dari peti sejuk. Cara yang baik untuk meregangkan beberapa keping stik tambahan, sesetengah goreng, sos cili yang terakhir, atau juga sekam beberapa!
Dan inilah cara yang menyeronokkan untuk mendapatkan anak-anak terlibat dalam membantu membuat makan malam. Semasa anda memasak kentang, biarkan mereka melihat-lihat di dalam peti sejuk atau pantri dan pilih dan pilih barangan yang berbeza untuk mengisi kentang mereka. Ini adalah cara yang bagus untuk menggalakkan kreativiti dan sudah tentu apabila kanak-kanak memilih makanan mereka, mereka lebih cenderung untuk memakannya.
Jangan Tinggal: 10 Cara Meningkatkan Kentang Bakar
Apa yang Anda Perlu
- 1 (12 ounce) sampah shramp scampi (beku, seperti Scampi Udang SeaPak®)
- 2 kentang besar (gunakan baking potatoes)
- 1/4 cawan keju cheddar (tajam, dicincang)
- 1/4 cawan krim masam
- Lada hitam secukup rasa
- Hiaskan: Dill segar
Cara Membuatnya
- Bilas kentang dan cucuk beberapa kali dengan garpu. Letakkan kentang dalam ketuhar dan masak di atas selama 10 minit atau sehingga kentang dimasak sepenuhnya (anda juga boleh memasaknya dalam ketuhar sepanjang perjalanan). Sementara itu, panaskan ketuhar kepada 400 darjah F.
- Potong setiap kentang dengan separuh memanjang. Campurkan daging kentang ke dalam mangkuk pencampur sederhana. Tetapkan kulit kulit kentang pada lembaran penaik.
- Tumiskan scampi udang dalam kuali yang besar di atas api sederhana selama 6-7 minit (ikut arah pakej). Udang harus hampir masak sepenuhnya. Sangkar udang dengan sudu slotted dan sisihkan. Tuangkan sos scampi dari kuali ke dalam mangkuk campuran dengan kendi kentang. Mash sos scampi dengan kentang. Tambah keju, krim masam dan udang. Kacau untuk menggabungkan. Masukkan lada hitam secukup rasa.
- Campuran kentang dan udang ke dalam empat kulit kulit kentang. Letakkannya pada lembaran penaik, dan panggang kentang yang disumbat 10 hingga 15 minit sehingga dipanaskan dengan teliti.
Anda mungkin juga berminat:
Jagung Jagung dan Salad Kentang dengan Bacon
Bulur gandum, Sweet Potato dan Black Bean Gratin
Kentang, Leek dan Dill Frittata dengan Creme Fraiche
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 194 mg |
| Natrium | 562 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 26 g |