Mencari beberapa idea untuk telur Paskah anda yang tersisa? Telur, roti sandwic, dan salad telur yang digemari adalah pilihan yang sangat baik, tetapi telur yang matang juga membuat bahan yang enak dan berkhasiat atau topping untuk kebanyakan sayur-sayuran dan banyak kaserol dan salad.
Kacau mereka ke dalam salad kentang atau pasta atau tambah kepada sos krim kaserol. Tambah telur cincang ke croquettes atau salad tuna, atau barangan tomato dengan salad telur kegemaran anda.
01 dari 16
Cara Membuat Telur Hard-Rebus Sempurna
Membuat telur rebus kelihatan agak mudah, tetapi kesilapan kecil boleh menghasilkan hasil yang tidak menimbulkan keraguan. Berikut adalah cara membuat telur rebus yang sempurna.
Walaupun terdapat beberapa cara lain untuk memasak telur dalam shell, ini adalah yang paling biasa, dan ia cepat dan mudah. Bergantung kepada bagaimana syarikat anda suka telur anda, anda mungkin mahu melaraskan masa beberapa minit sama ada dengan cara. Sekiranya anda suka telur yang mempunyai kelembapan dalam kuning telur, tolak 2 hingga 4 minit dari masa itu. Jika anda suka mereka sangat kering dan tegas, tambahkan satu atau dua minit.
Susun telur dalam satu lapisan dalam periuk sederhana. Tambah air sejuk; air perlu kira-kira satu inci ke atas telur. Tutup kuali.
Letakkan kuali di atas api tinggi dan masak sehingga mendidih.
Keluarkan panci dari panas (jangan angkat tudung) dan biarkan telur berdiri, tertutup, selama 17 minit untuk telur besar, atau kira-kira 19 minit untuk lebih besar.
Pindahkan telur ke dalam mangkuk air ais sehingga ia cukup sejuk untuk dikendalikan. Telur segar mungkin sukar untuk dikupas, tetapi saya mempunyai nasib baik mengelupas mereka segera setelah meletakkannya di dalam air es. Hanya simpan mereka ketika anda mengupas atau mengupas mereka di bawah air yang mengalir.
Sekiranya anda tidak menghidangkan telur dengan segera, simpannya di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
Berikut adalah beberapa resipi kegemaran menggunakan telur rebus, termasuk salad, telur rebus, hidangan sampingan sayuran, dan banyak lagi.
02 daripada 16
Telur Selatan Gaya SelatanBahan rahsia di telur-telur Selatan Selatan ini adalah kepiting manis. Topi mereka dengan sepotong pimiento atau hanya taburkan dengan paprika.
03 dari 16
Telur Scotch KlasikTelur Scotch ini sangat menyeronokkan untuk dibuat, dan mereka indah dengan sos Dijon berkrim. Atau khidmat mereka bersama dengan sesetengah mustard gandum.
04 dari 16
Kacang Kacang Dengan TelurIni adalah hidangan sampingan yang lazat dan contoh yang baik bagaimana telur rebus boleh digunakan dengan sayur-sayuran. Asparagus adalah sayuran lain yang baik dengan sos telur.
05 dari 16
Telur Devoted Dengan TunaTuna adalah ramuan yang tidak dijangka dalam telur-telur yang lazat ini. Hiaskan telur dengan bit cornichon atau acar dill.
06 dari 16
Tuna Panas dan Salad Salad TelurSandwich panas ini dibuat dengan gulung anjing panas atau roti hamburger. Mereka dibalut dengan kerajang dan dibakar sehingga panas. Pengisian unik adalah gabungan tuna dan salad telur dengan pimiento diiris olives. Mereka sangat baik!
07 daripada 16
Asparagus Casserole With CheeseIni asparagus kaserol mudah termasuk telur masak dan cheddar keju. Ia dibuat dengan sos sup yang dipeluwap. Sekiranya anda tidak peduli dengan sup, gunakan sos putih yang berpengalaman .
08 dari 16
Resipi Tuna Salad gaya Nicoise Dengan Dressing DijonSalad klasik ini dibuat dengan tuna yang segar, telur rebus, kacang hijau, dan kentang. Peragaan mustard Dion membawa semuanya bersama.
09 dari 16
Asparagus Dengan Sos KrimIni adalah resipi yang mudah dan lazat dan ia menjadi lebih baik dengan beberapa telur rebus dan telur ham.
10 daripada 16
Salad Kacang Hijau Mudah Dengan Telur Rebus HardSalad ini sangat mudah. Biji hijau yang telah dimasak beku digabungkan dengan telur yang matang dan sayur-sayuran salad. Pakaian jus tomato adalah snap untuk dibuat.
11 daripada 16
Salad Telur MudahIni adalah salad telur asas dengan beberapa saderi dan bawang hijau pilihan. Ia adalah pengisian sandwic yang hebat, atau anda mungkin mahu menyampaikannya pada daun salad.
12 daripada 16
Telur Dilly DeviledRempah acar dicincang halus dan rumpai Dill menambah rasa yang hebat kepada telur-telur yang lazat ini.
13 daripada 16
Southern Ham SaladTelur rebus yang dicincang dalam salad ham ini menambah rasa dan tekstur. Ia juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan kek percutian yang sisa.
14 dari 16
Ayam Ayam Gaya SelatanIni adalah salad ayam Selatan yang dibuat dengan telur rebus, saderi, dan sosis. Saya menggunakan acar dill. Gunakan manis jika anda lebih suka.
15 dari 16
Tuna Casserole With MacaroniIni mudah tuna dan mi kaserol termasuk telur dan sayur-sayuran yang masak.
16 daripada 16
Kue kering TurkiResipi ayam kalkun yang sisa ini adalah salad panas yang dibuat dengan telur yang dimasak dengan teliti dan cip kentang atau topping roti. Gunakan ayam atau tuna dalam salad ini jika anda mahu.