Salad ini mudah dipakai dengan jus tomat dan campuran cuka, dan telur rebus yang telah dihiris memberikan protein tambahan dan rasa.
Hidangkan salad pada daun salad, arugula, bayam bayam atau kale, atau campuran salad hijau.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan beku kacang potong Perancis, kira-kira 12 hingga 16 ons
- 1 cawan sudu cuka
- 1/4 cawan jus tomato atau jus V-8
- 2 sudu teh gula pasir
- 1/4 sudu teh daun tarragon kering, daun kering atau basil kering
- 1 sudu besar bawang merah atau kuning cincang atau parut
- 3 sudu kecil dicincang pimiento
- garam dan lada hitam segar, secukup rasa
- 2 telur masak yang matang, dihiris
- daun salad atau campuran salad sayur-sayuran
Cara Membuatnya
- Masak kacang hijau mengikut arahan pakej. Tiriskan dengan baik dan pindahkan ke mangkuk.
- Dalam balang atas skru, menggabungkan jus tomato, gula, dan tarragon atau basil yang hancur. Goncang untuk dipadatkan dengan teliti. Mengetepikan.
- Masukkan bawang dan pimiento kepada kacang hijau. Tolak dengan berpakaian.
- Baris empat pinggan dengan daun salad. Bahagikan telur rebus masak rata di sekeliling pinggan, dan kemudian bahagian atas dengan campuran kacang hijau.
- Taburkan setiap hidangan ringan dengan garam dan lada hitam segar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 284 mg |
| Natrium | 221 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 30 g |