Ini adalah makanan berkhasiat rendah lemak yang cepat dan mudah yang boleh di atas meja dalam masa 30 minit. Gunakan daging lembu yang lebih ramping, dan hanya 8 auns, isi kuali dengan banyak sayuran untuk membuat hidangan makan malam yang hangat ini.
Nikmati dengan nasi atau dengan sendirinya sebagai hidangan satu mangkuk.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu kecil. minyak canola
- 1 batang saderi, dihiris
- 3/4 cawan bawang cincang halus
- 3/4 cawan lobak merah
- 3/4 cawan kacang hijau, dipotong
- Cendawan 3/4 cawan
- 1 zucchini kecil, separuh separuh dan dihiris
- 1 sudu kecil. oregano
- 8 auns daging lembu tambahan
- 1 15 auns tomato cincang
- 1 sudu besar. sos Worcestershire
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana.
- Kacau bawang, bawang, wortel, kacang hijau , cendawan dan zucchini selama 2-3 minit. Tambah oregano.
- Hancurkan daging lembu dan masak sehingga tidak lagi merah jambu, kira-kira 5-7 minit. Keluarkan apa-apa kelebihan lemak.
- Tambah tomato tin dan sos Worcestershire. Rebus selama 20 minit.
Kalori Per Serving:
Kalori 170
Kalori dari Lemak 38
Jumlah Lemak 4.3g (duduk 1.6g)
Kolesterol 35mg
Natrium 259
Karbohidrat 17.4g
Serat 4.9g
Protein 15.5g
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrium | 191 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 22 g |