10 Resipi Sepanyol yang Sihat untuk Tahun Baru

Ia boleh dikatakan bahawa hampir semua makanan Sepanyol sihat. Ia mempunyai bahan-bahan yang segar dan sihat, cenderung memilih minyak zaitun ke atas mentega, dan menggunakan beberapa bumbu tambahan - tetapi, walaupun demikian, ia tidak selalunya sihat seperti yang dijangkakan. Orang Sepanyol suka gula-gula mereka, roti mereka, dan lemak babi mereka. Cuti dipenuhi dengan kue berasaskan lemak babi seperti mantecados , dan stews seperti fabada tidak akan lengkap tanpa lembaran besar lemak babi.

Tetapi, bernasib baik, resipi bahasa Sepanyol yang sihat sangat mudah diperolehi. Dari sup kacang yang memaparkan makanan laut (bukan daging lemak) kepada sup Sepanyol yang lazimnya diresepkan oleh doktor, Sepanyol pastinya mempunyai bahagian yang tepat untuk resipi yang sihat.

Jika anda mencari resipi yang sihat untuk tahun baru, pastikan anda menambah beberapa kegemaran Sepanyol ini ke senarai membeli-belah anda!

• 01 dari 10

  Resipi Salad Lentil Sejuk (Ensalada de Lentejas)

  Lentil adalah pilihan yang sihat dan hangat untuk kedua-dua stew panas dan salad sejuk. Di sini mereka digabungkan dengan tomato, wortel, telur rebus dan zaitun yang keras untuk menyegarkan dan mengisi hidangan Sepanyol yang sihat.

• 02 dari 10

  Bakar Bream dengan Salsa Sepanyol (Dorada con Picadillo)

  Ikan lazat ini disediakan secara keseluruhan di dalam ketuhar, kemudian disejukkan dan dimeteraikan untuk salad terang ini. Picadillo lada, bawang dan tomato cepat dan mudah disediakan.

• 03 dari 10

  Zesty Roasted Red Pepper Salad Recipe

  Tapa Sepanyol yang popular, lada merah panggang ini dihiasi dengan minyak dan cuka. Mereka mudah, tetapi tidak dapat dilupakan. Mereka adalah pilihan yang tepat untuk starter, hidangan sampingan atau mereka juga boleh menjadi hidangan utama dengan beberapa tuna di atas.

• 04 dari 10

  Vegetarian Bean Spanish Stew

  Walaupun banyak stew kacang di Sepanyol dipenuhi dengan daging, versi ini tidak tanpa. Ia menggunakan paprika Sepanyol yang berasap untuk mendapatkan kesan yang sama seperti chorizo ​​Sepanyol, dan menghasilkan rebus Sepanyol yang lazat dan sihat.

• 05 dari 10

  Tembikai Mint Gazpacho

  Satu sentuhan mengenai resipi gazpacho klasik Sepanyol, versi ini menggunakan tembikai dan pudina untuk hasil yang sedikit fruitier. Anda tidak boleh berhenti di hanya satu gelas, dan gazpacho dikatakan superfood sebenar, sesuai untuk sesiapa sahaja yang ingin menambah lebih banyak buah-buahan dan sayuran ke dalam diet mereka!

• 06 dari 10

  Resipi Salim dan Ketam Salad

  Timun, delima dan kacang garbanzo bergabung dalam salad musim sejuk yang indah ini. Hidangan ini mudah dibuat dan lazat, dan kelihatan cantik di atas meja percutian.

• 07 daripada 10

  Lepu Stuffed Spanish Style Vegetarian

  Resipi lada yang mudah disumbat ini menghasilkan lada manis yang telah diisi dengan gandum bulgar, bawang dan cendawan, dan dihidangkan di atas sos tomato buatan sendiri. Anda tidak akan terlepas daging di sini.

• 08 dari 10

  Resipi Saus Veracruz

  Sos ini tidak dimaksudkan untuk menjadi sangat pedas; sebilangan kecil güero chili ringan atau lada jalapeño dipanggil, lebih banyak untuk rasa daripada untuk piquancy. Penggunaan jalapeños dalam resipi adalah sangat sesuai kerana namanya berasal dari Jalapa , ibukota Negara Veracruz. Ia adalah sos yang hebat untuk ikan sihat atau resipi ayam untuk makan tengahari atau makan malam.

• 09 dari 10

  Ayam Ayam Mudah Dengan Resipi Sos Tomato

  Salah satu resipi yang paling mudah di dapur Sepanyol, ayam ini dengan resipi sos tomato sempurna disajikan di sebelah salad hijau segar.

• 10 daripada 10

  Resipi Telur Flamenco: Telur Sepanyol yang dibakar dengan Sayur-sayuran

  Orang Sepanyol suka hidangan telur mereka, dan makan telur untuk makan tengahari dan makan malam dengan kerap. Resipi ini membakar telur di atas tempat tidur sayur-sayuran baru. Ia adalah makanan keselesaan Sepanyol yang memuaskan bila-bila masa.