Pomegranat atau "granadas" dalam bahasa Sepanyol adalah buah kuno, yang digunakan sebelum zaman Rom. Malah, bandar "Granada" dinamakan sempena delima! Di jalan-jalan di Granada, ada simbol delima di mana sahaja anda pergi. Sekitar Mediterranean, yang termasuk Timur Tengah, delima adalah buah yang popular untuk dimakan segar atau dimasak dalam jeli, jem, pencuci mulut dan sos. Resipi ini berwarna-warni dan mempunyai rupa yang sangat meriah, jadi kami suka berkhidmat di Thanksgiving.
Nota: Jumlah timun, benih delima dan kacang garbanzo boleh disesuaikan dengan citarasa anda.
Apa yang Anda Perlu
- 2 buah delima
- 2 timun besar
- 1 1/2 - 2 tin kacang garbanzo
- 2 ulas bawang putih besar
- 1/4 cawan daun basil segar
- Hiaskan:
- cuka anggur merah (untuk berpakaian)
- Hiaskan: Minyak zaitun tambahan dara (untuk berpakaian)
Cara Membuatnya
- Kupas timun dan potong kecil. Keluarkan benih dari delima. Delima sangat mudah diturunkan dalam air dan hanya memerlukan masa 5-10 minit.
- Letakkan timun cincang dan benih delima dalam mangkuk berkhasiat sederhana.
- Tiriskan kacang garbanzo dan masukkan ke dalam mangkuk. Kupas dan cincang halus dua ulas bawang putih dan letakkan di dalam mangkuk dengan sayuran. Keluarkan batang dari daun basil dan basil kek. Masukkan mangkuk sayur dan campurkan.
- Taburkan cuka anggur merah ke atas sayur-sayuran yang dicincang. Drizzle minyak zaitun tambahan dara. Campurkan dengan teliti. Secara umumnya, gunakan cuka 1 bahagian untuk 2 bahagian minyak. Rasa dan laraskan cuka dan minyak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 101 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 8 g |