01 dari 08
Apa itu delima
Pomegranat adalah buah merah yang indah, kira-kira saiz limau gedang, yang dipenuhi dengan biji yang disebut aril yang dikelilingi oleh pulpa yang tidak boleh dimakan. Di Hemisfera Utara, mereka biasanya datang ke musim dari bulan September hingga Februari yang mungkin sebabnya mereka dikaitkan dengan makanan bercuti untuk Thanksgiving dan Krismas. Tidak seperti buah-buahan di mana daging dimakan dan benih dibuang, sebenarnya benih, atau aril, yang merupakan sebahagian daripada delima. Mereka boleh dimakan secara keseluruhan atau dihiris tetapi apabila anda menggigit mereka, jus yang dipegangnya.
Aril boleh dimakan dari tangan atau digunakan dalam memasak, baking atau minuman seperti smoothie, jus dan koktail.
Walaupun buah delima kini popular di banyak bahagian dunia, mereka berasal dari rantau ini di sekitar Timur Tengah dan India dan masih popular di dalam masakan itu. Hari ini buahnya ditanam di seluruh Timur Tengah, Afrika, India, Asia dan beberapa bahagian barat daya Amerika Syarikat.
02 dari 08
Cara De-Seed a Delima
Makan delima boleh menjadi tugas yang tidak menyenangkan. Jus ini boleh mengotorkan pakaian anda dan juga countertop anda!
Walau bagaimanapun, sememangnya benih delima manis, berair, dan penuh dengan rasa. Diamkan di dalam salad, dalam salad buah atau di atas ais krim dan sorbet, biji-bijian menambah penambahan yang menarik ke mana-mana hidangan.
Untuk membantu mengelakkan kekacauan dan kotoran, sebelum anda menggigit buah-buahan yang lazat ini, bacalah langkah demi langkah ini, tutorial gambar tentang cara menanggalkan delima. Ia akan meninggalkan anda tanpa noda dan dengan banyak biji untuk dimakan!03 dari 08
Potong mahkota delima.
Potong hujung mahkota delima dan buang. Mahkota dibezakan dari bahagian bawah dan boleh diiktiraf oleh puncak berwarna seperti mahkota berbilang tajam.
04 dari 08
Skor dan potong kulit luar di beberapa tempat.
Skala kulit luar delima di beberapa tempat, tetapi pastikan anda tidak memotong sepanjang jalan.
05 dari 08
Rendam delima di dalam air.
Isikan mangkuk dengan air dan rendam keseluruhan buah delima di dalamnya, terbalik, selama kira-kira 5-10 minit. Ini akan membantu melonggarkan benih.
06 dari 08
Terputus buah delima.
Di atas mangkuk air, perasan delima di sepanjang markah skor yang anda buat dan putuskan kulit untuk mengeluarkan benih dari membran. Biji benih akan tenggelam ke dasar mangkuk.
07 dari 08
Keluarkan kulit dan membran.
Dengan penapis, tanggalkan kulit dan membran dari mangkuk, biarkan benih di dalam air.
08 dari 08
Keluarkan biji dari mangkuk.
Tuangkan benih dengan colander . Pat kering dengan kain atau tuala kertas. Makan segera atau simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga dua hari.