Idea Menu Jerman

Hidangan Jerman bersinar ketika disajikan dengan sisi tradisional mereka. Hidangan khas Jerman, berkhidmat pada pukul 1 petang, termasuk buah-buahan segar atau kompot untuk pencuci mulut dan meninggalkan kek dan gula-gula lain untuk waktu minum kopi lewat petang. Ini cara yang baik untuk makan dan tidak makan terlalu banyak, terutamanya jika anda melawat Jerman.

Pepatah Jerman yang terkenal ialah "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", yang bermaksud "Selepas makan, sama ada tidur atau berjalan kaki". Inilah sebabnya, kadar obesiti Jerman tidak setinggi di Amerika Syarikat.

• 01 dari 07

  Makan Malam Panggang Ahad - Mengesan Undang-undang Dalam

  Panggang adalah Perjamuan Ahad yang sempurna. Selepas anda coklat, anda mempunyai banyak masa semasa mereka memasak di dalam ketuhar untuk menyelesaikan sisa makanan. Buat sup mudah untuk "Permulaan", kemudian sajikan panggang dengan kentang dan bawang merah sautéed dalam mentega sehingga lembut dan tamat dengan krim dan buah pala segar. Sekiranya anda mahukan pencuci mulut, buatlah puding ringan atau mousse, disajikan dengan buah-buahan.

  • Flädlesuppe - Pancake Sup
  • Pork Roast with Caraway
  • Vanilla Yogurt Mousse dengan Buah

• 02 dari 07

  Hausmannskost - Makanan Mighty Man

  Kadang-kadang tidak ada yang lebih baik daripada makanan keselesaan yang baik, lama. Seperti makanan keselesaan Nenek biasa buat. Cuba salah satu resipi roulade ini (digulung kubis atau daging lembu) dan sajikan dengan kentang rebus dan kubis kukus, kubis Brussel atau sauerkraut.

  • Kohlrouladen - Rolls Kubis
  • Rinderrouladen - Roulade Sapi
  • Dampfkartoffeln - Kentang kukus

• 03 dari 07

  Typisch Schwäbisch - Southern Comfort Food

  Hidup di Black Forest selama setahun mengajar saya seperti "Lentil, Frankfurter dan Spätzle". Lentil dimasak dengan daging Jerman dan sayur sup dan dihidangkan dengan cuka anggur merah . Untuk ini, anda menambah Spätzle, sejenis mi, dan sosej. Jerman biasanya membeli anjing panas panas seperti Frankfurters yang dipanggil "Saitenwürstle" atau "Wiener".

  • Cuba resipi ini untuk Jerman asli Linsen, Spaetzle, und Saiten.
  • Resipi Spätzle
  • Di mana untuk membeli sosej

• 04 dari 07

  Menu Jerman Semi-Vegetarian

  Apa yang lebih terkenal bahawa Kentang Cottage Jerman yang rendah hati? Bratkartoffeln disajikan dalam pelbagai cara tetapi salah satu yang paling mudah, tetapi cara yang paling memuaskan adalah dengan salad hijau dan telur goreng (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Kentang Cottage dengan Bacon
  • Salad Berpakaian untuk Salad Hijau

• 05 dari 07

  A Meal That Can not Get Cold - Spiced Hamburger Patties and Salad

  Sekiranya ia panas di luar atau anda tidak tahu bila anda akan makan, membuat tepung hamburger ini lebih awal daripada masa dan berkhidmat dengan salad atau dua. Jangan berpakaian salad salad sehingga anda sudah bersedia untuk makan, tetapi segala-galanya boleh bersedia untuk pergi.

  • Apple Meat Patties dengan Dip Curry
  • Salad merah kubis
  • Salad Salad Oma

• 06 dari 07

  One Dish Meal - Eintopf

  Cuba sup Lentil atau Rebus Barli dengan potongan daging Bauernbrot buatan sendiri atau roti untuk hidangan sederhana. Selalunya berkhidmat di "Kantinen" dan "Mensas" (Cafeterias) di Jerman, sup ini mempunyai sayuran, kentang, dan lentil di dalamnya, serta sosej dihiris. Buat sebotol roti Jerman gaya untuk hidangan yang penuh dan sihat. Jika anda membekukan sebahagian daripada roti, anda tidak perlu membakar masa depan anda membuat menu ini.

  • Linseneintopf - Sup Lentil
  • Graupensuppe - Stew Barley
  • Bauernbrot
  • Roti buatan sendiri yang lain

• 07 dari 07

  Sweet Main Dish - Hidangan Utama Jerman dengan Buah dan Vanila

  Hidangan utama Jerman boleh menjadi manis dan bukannya gurih. Banyak karbohidrat untuk banyak tenaga pada hari-hari sejuk dan mengisi untuk boot, itulah hidangan utama manis yang disajikan. Seringkali dihidangkan dengan sos buah atau vanila , satu pinggan atau dua hidangan ini dengan segelas teh panas mempunyai protein juga untuk memastikan anda kenyang.

  • Milchreis dan Berlinerreis - puding beras
  • Pfannekuchen - crepes untuk makan malam
  • Germknoedel - penuh ragi dumpling
  • Kaiserschmarrn - Pancake telur dengan rum dan kismis

  Kadang-kadang hidangan manis ini disajikan dengan sedikit sup untuk dimulakan.