Perut salad krim Jerman, atau salatsauce , adalah perlawanan sempurna untuk salad mentega, juga dikenali sebagai salad selada Boston atau Bibb salad, atau mana - mana sayur-sayuran segar , untuk perkara itu.
Ia adalah tiga ramuan mudah, satu mangkuk resipi. Berpakaian salad, dibuat dengan krim berat atau setengah dan separuh, dicampur di bahagian bawah mangkuk dengan jus lemon dan gula, dan kemudian sayur-sayuran yang koyak ditambahkan. Sayur-sayuran dibuang ke dalam pakaian krim untuk menutup seluruhnya, dan salad itu siap untuk dihidangkan. Ia tidak boleh lebih mudah daripada itu. Kerana perban dibuat tanpa mayones, mereka yang mempunyai alahan telur boleh memanjakan diri.
Banyak orang yang telah melawat Jerman kembali mengoceh tentang salad mereka. Sayuran akar sering mencari cara, mentah dan dimasak, ke dalam salad, dan ramai orang seperti fakta bahawa mereka tidak menggabungkan segala-galanya dengan selada tetapi termasuk beberapa bahagian kecil salad yang berlainan pada plat yang sama.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Berpakaian:
- Krim 1/4 cawan (berat, atau separuh setengah)
- 2 sudu teh jus lemon (segar)
- 2 sudu teh gula
- Susu, jika perlu
- Untuk Salad:
- 6-8 cawan salad hijau (garing, dibasuh dan kering, koyak menjadi kepingan saiz gigitan)
- Pilihan: tomato dihiris atau cincang, atau bahan-bahan lain yang anda suka
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama 1/4 cawan krim berat atau separuh setengah, 2 sudu teh jus lemon segar dan 2 sudu teh gula sehingga gula larut.
- Tambah sedikit susu untuk nipis, jika perlu.
- Tambah salad sayur-sayuran dan tomato dan apa-apa bahan lain, jika digunakan, sejurus sebelum berkhidmat dan melemparkan kot.
Petua: Gunakan jenis salad segar untuk menemani salad ini. Salad ini berjalan lancar dengan Wienerschnitzel atau bratwurst .
Nota: Hidangan Jerman yang tipikal akan termasuk beberapa jenis salad, seperti resipi salad timun-dill yang mudah ini.