Resipi Cucumber-Dill Salad (Gurkensalat) Jerman

Salad timun Jerman ini, atau gurkensalat , dalam cuka-dan-gula berpakaian, adalah kombinasi yang memenangi rasa yang membuat salad musim panas yang menyegarkan yang baik dengan banyak jenis daging, terutamanya daging babi.

Sekiranya bawang merah dan bawang merah bukanlah perkara anda, ia boleh ditinggalkan dan hasilnya masih akan menjadi salad lazat.

Apa yang Anda Perlu

• 1 timun tanpa biji (panjang dan kurus, sedikit bergelombang), atau 2 timun Amerika
• 3 sudu cuka sari atau
• cuka putih
• 1 sudu gula atau secukup rasa
• Garam 1/4 sudu teh
• 1/4 sudu teh segar lada hitam
• 1 bawang merah kecil, dihiris dan pecah menjadi cincin (pilihan)
• 3 sudu kecil dicincang segar (pilihan)

Cara Membuatnya

1. Basuh timun (s). Sekiranya anda tidak diberi tepukan, terikan tanpa biji anda boleh meninggalkan sebahagian atau semua kulit pada jalur (menarik apabila dihiris). Semua yang lain perlu dibiji dan dikupas .
2. Menggunakan mandolin , pemproses makanan dengan lampiran penghiris nipis, atau pembuka slicer pada parut keju, iris timun yang sangat nipis. Mengetepikan.
3. Buatlah persalinan dengan meletakkan cuka, gula, garam, dan lada dalam mangkuk berkhasiat dan pukul sehingga gula larut sepenuhnya.

1. Masukkan timun yang dihiris, cincin bawang merah, dan cincang dicincang, jika menggunakan, dan buang dengan baik. Bergaram selama 5 atau lebih minit dan berkhidmat.

Apa yang Dapat Berkhidmat dengan Gurkensalat

Sama seperti apel, timun di Dill hanya kelihatan secara semula jadi dengan daging babi panggang. Berikut adalah beberapa cadangan:

• Resipi Babi dan Kubis Resipi : Variasi hidangan tradisional babi Jerman dibuat dengan perut daging babi yang direbus di atas katil kubis cincang.
• Boneless Mustard Pork Chops Recipe : Resipi mudah ini sesuai untuk hari yang sibuk. Ia memasak dengan cepat dengan jumlah buruh dan selera yang minimum seperti yang anda kerjakan sepanjang hari.
• Resipi Pork Stuffed Stuffed : Dalam rawatan ini, daging babi adalah butterflied dan disumbat, dan kemudian panggang ke atas api tidak langsung, panas untuk membiarkan pemasak di dalam sebelum luar dibakar dan dikeringkan.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	41
Jumlah lemak	0 g
Lemak tepu	0 g
Lemak tidak tepu	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	8 mg
Karbohidrat	9 g
Serat	1 g
Protein	1 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)