Pilih Antara Gas, Arang, Elektrik, atau Pellet
Anda akan mendapati bahawa aficionados barbeku merasakan bahawa jenis gril yang mereka ada adalah yang terbaik, sama ada arang, gas, elektrik, atau pelet. Tetapi grill terbaik untuk anda adalah yang sesuai dengan keperluan anda, gaya hidup anda, dan anggaran anda. Apabila memutuskan jenis panggangan untuk membeli, anda perlu terlebih dahulu mempertimbangkan apa yang anda mahu keluar dari panggangan: Adakah anda ingin dapat menggabungkan makanan panggang dengan cepat, dengan sedikit masa dan usaha?
Atau adakah perkara paling penting? Apakah jenis ruang yang anda ada? Adakah terdapat sebarang peraturan tempatan yang boleh membatasi apa yang anda boleh dapatkan?
Sebaik sahaja anda mempunyai jawapan kepada soalan-soalan ini, anda mungkin masih tidak yakin mana grill adalah ideal. Dengan pecahan kebaikan dan keburukan setiap jenis panggangan, bagaimanapun, anda boleh menjadi cukup berpengetahuan untuk membuat keputusan yang berpendidikan.
Grills Gas
Gril gas adalah jenis grill yang paling biasa dijual hari ini. Ia menawarkan rasa yang baik, serba boleh, dan kemudahan. Perkara yang bagus tentang grill gas ialah anda boleh memanaskannya dan memasak dalam masa 10 minit - hanya tolak butang untuk menyala, biarkan ia panas, dan panggang. Sempurna untuk tukang masak yang sering memasak. Sekiranya anda menjadi ciri, gril gas mungkin jawapannya. Beberapa model datang dengan cooktops sampingan, kit rotisserie, pembakar berbilang, dan juga keupayaan wifi supaya anda boleh menjejaki makanan anda di telefon anda.
Namun, beberapa perkara yang perlu diingat ialah bahan api dan rakaman persegi diperlukan.
Grills gas memerlukan bahan api sama ada dari garis gas asli yang anda miliki di harta benda anda atau dari tangki propana yang anda ganti setiap kali ia kosong. Juga, kebanyakan gril gas memerlukan ruang yang agak baik-walaupun model terkecil-kerana mereka tidak boleh digunakan terlalu dekat dengan struktur apa pun. Oleh itu, jika anda tinggal di kawasan bandar dan ruang luar anda terdiri daripada balkoni kecil, gril gas mungkin bukan untuk anda (dan bangunan anda mungkin tidak membenarkannya).
Grills Arang
Gril arang menawarkan rasa yang lebih baik daripada gril gas dan beberapa pemurni barbeku mendakwa ini adalah satu-satunya cara untuk memanggang. Tetapi terdapat beberapa faktor yang perlu diingat, khususnya, arang itu sendiri. Grills arang memerlukan-anda meneka-arang - yang bermaksud anda perlu membeli briket atau arang sekaligus dan cukup di tangan setiap kali anda merancang untuk memanggang. Arang juga mengambil masa untuk mendapatkan api; secara amnya, anda harus merancang 20 hingga 30 minit dari masa anda menyalakan arang sehingga anda siap untuk memanggang. Juga, tidak seperti gril gas, arang tidak boleh dimatikan. Anda boleh, tentu saja, mengalirkan arang di dalam air tetapi ini boleh merosakkan grill arang .
Sekiranya anda sering memanggang, anda akan menghabiskan lebih banyak bahan bakar dengan grill arang berbanding dengan grill gas. Walaupun kebanyakan gril arang lebih rendah daripada gril gas, kos bahan bakar akan lebih daripada membuat perbezaan. Gril arang, sama dengan gas, juga memerlukan sejumlah ruang yang baik untuk mengelakkan kebakaran yang tidak diingini.
Grills Elektrik
Grills elektrik menawarkan rasa gril sahih yang semestinya tetapi umumnya boleh digunakan hampir di mana saja. Grills elektrik boleh memanaskan dengan cepat dan tidak memerlukan sebarang bahan bakar selain dari stesen elektrik berdekatan.
Walau bagaimanapun, anda benar-benar kehilangan banyak rasa cara. Juga, banyak gril elektrik tidak menghasilkan haba yang sangat tinggi yang diperlukan untuk membakar makanan pada panggangan. Jika anda dihadkan oleh undang-undang tempatan atau terhad kepada balkoni kecil maka anda mungkin hanya mempunyai pilihan gril elektrik.
Grills Pelet
Walaupun gas, arang, dan elektrik adalah jenis yang paling popular, terdapat gril lain di luar sana, seperti grill pelet. Gril pelet membakar pelet kayu keras yang terbuat dari bahan kayu. Mereka menawarkan rasa kayu keras sebenar yang lebih baik daripada gril arang dan juga perokok yang baik supaya anda mendapat fleksibiliti tambahan. Walau bagaimanapun, pelet boleh sukar didapati di beberapa kawasan dan mereka boleh mahal. Grills pelet juga tidak murah, berharga sebanyak gril gas berkualiti baik. Gg