Mengekalkan Gas Grill anda untuk memastikan Grilling Right
Untuk memastikan gril gas anda dalam urutan kerja yang baik, anda perlu menghabiskan sedikit masa untuk mengekalkannya. Lagipun, anda tidak akan mengharapkan ketuhar anda untuk terus bekerja sempurna yang diletakkan di teras belakang sepanjang tahun dan tidak memerlukan sedikit penjagaan atau pembersihan. Membersihkan gril anda adalah sebahagian daripada proses ini tetapi anda perlu melindungi dan mengekalkan pelaburan anda. Terdapat tiga kitaran untuk program penyelenggaraan anda.
Setiap Masa :
- Panaskan gril anda sepenuhnya setiap kali anda menghidupkannya. Ini membersihkan dan membasmi gril gas anda.
- Gosok memasak berus untuk membuang residu dan memberi diri anda satu permukaan memasak yang bersih.
- Hidupkan haba pada panggangan anda hingga maksimum selepas anda mengeluarkan makanan terakhir atau makanan. Ini membakar semua percetakan dan gris di panggangan anda.
- Tutup gril anda sebaik sahaja ia sejuk. Ia adalah satu mitos bahawa penutup grill menyebabkan berkarat.
Setiap 10 Masakan :
- Tanggalkan grates memasak dan bersihkan kedua belah pihak.
- Sementara grates keluar dari gril membersihkan hal-hal logam (halangan) di atas pembakar dan di bawah grates.
- Hancurkan bahagian dalam panggang ke dalam tamparan panci.
- Bersihkan atau gantikan kuali titisan minyak.
- Letakkan segala-galanya kembali dan api panggang membiarkan ia panas selama kira-kira 10 minit atau sehingga tidak ada (atau sekurang-kurangnya tidak banyak) asap yang keluar dari panggangan.
Sekali setahun : Jika anda merancang untuk mengemas gril anda untuk musim sejuk (malu pada anda) anda akan mahu melakukan ini pada akhir musim anda.
Jika anda memanggang sepanjang tahun (baik untuk anda) pilih hari yang baik dan lakukan ini sekurang-kurangnya sekali setahun. Jika anda menggunakan panggangan anda lebih daripada sekali seminggu, anda perlu melakukan ini dua kali setahun.
- Keluarkan grates memasak dan rendam mereka di dalam air panas, sabun.
- Keluarkan halangan dan lakukan hal yang sama kepada mereka.
- Terus berus keluar di bahagian dalam panggangan. Biarkan pengumpulan berminyak sebagai lapisan pelindung pada logam.
- Dengan segala-galanya dari jalan api memanggang grill cukup lama untuk melihat bagaimana nyalaan api datang dari pembakar.
- Sekiranya api tidak merata, anda perlu membersihkan pembakar. Untuk melakukan ini, keluarkan pembakar yang terpengaruh dari panggangan dan dengan pembersih paip atau kawat kecil melalui port (lubang sepanjang sisi). Kemudian perlahan ketuk pembakar, buka hujung, di atas tanah untuk menggantikan apa-apa serpihan dari dalam pembakar. Setelah dibersihkan ganti penggera dan api lagi. Sekiranya nyalaan itu berlaku, teruskan. Jika tidak, ulangi langkah ini.
- Bersihkan atau gantikan kuali titisan minyak.
- Walaupun grates dan penghalang merendam, tutup panggangan dan beri bahagian luar cuci, sama seperti kereta anda (jika ada).
- Basuh gerbang dan penghalang dan letakkan gril anda bersama-sama.
- Letakkan panggangan dan biarkan ia panas, pengeringan semua bahagian dalaman.
- Jika anda benar-benar sedang membungkus grill anda untuk musim ini, tutup dan putuskan bekalan gas. Keluarkan tangki propana dari gril dan letakkan di kawasan yang selamat, tetapi berventilasi. Tutup gril dan letakkan di lokasi terlindung.
Jika dalam keadaan bersih anda mendapati bahagian-bahagian yang dipakai atau rosak anda mungkin perlu melibatkan diri dalam Pembaikan Gas Grill .