Saya yakin bahawa seseorang tidak boleh mempunyai banyak resipi quinoa salad dalam repertoir memasak seseorang. Quinoa salad menghairankan lazat dan sihat! Ia cukup cepat untuk membuat, dengan mudah dapat melayani sekumpulan besar orang dan teruskan dengan baik, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk dibuat apabila anda memerlukan sesuatu untuk berkhidmat kepada orang ramai di vegetarian atau vegan potluck, ditambah, ia mengangkut baik untuk cookouts dan barbeku, dan serba boleh sebagai imaginasi anda. Rasa bebas dengan percubaan dengan menambahkan sayuran yang berbeza seperti zucchini, jagung atau bahkan kale atau sayur-sayuran bayam.
Quinoa bijian keseluruhan memasak lebih cepat daripada kebanyakan bijirin yang lain dan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk vegetarian dengan kira-kira 11 gram protein per cawan quinoa yang dimasak. Tidak pasti apa quinoa atau bagaimana untuk menggunakannya? Lihat juga: Apa itu quinoa?
Berikut adalah beberapa cara kegemaran saya untuk menyediakan salad quinoa yang sihat. Semua resipi ini adalah vegetarian dan mereka juga vegan atau mudah vegan-izeable. Kerana quinoa adalah bijirin bebas gluten, kebanyakannya bebas gluten juga tetapi pastikan untuk memeriksa semula bahan-bahan.
Adakah anda bosan quinoa dan mahu mencuba sesuatu yang baru? Pernahkah anda mencuba kaniwa ?
01 dari 09
Salad tabbouleh dengan quinoa (Gluten-free, vegan)Cara mudah untuk membuat salad quinoa buatan sendiri ialah membuat salad tabouli. Salad tabouli Timur Tengah secara tradisional disediakan dengan gandum bulgur , tetapi tidak ada sebab anda tidak boleh menggunakan quinoa untuk pengganti protein dan bebas gluten bebas. Resipi salad quinoa tabouli ini dibuat dengan pasli, pudina, timun dan tomato. Kurangkan jumlah minyak zaitun, atau hapuskan sepenuhnya untuk hidangan quinoa yang lebih rendah lemak.
Lihat juga: Resep tabbouleh edamame feta dan gourmet02 dari 09
Vegan Cranberry Lime Quinoa Salad dengan ChickpeasSaya suka gabungan rasa manis dalam resipi salad quinoa yang cerah dan segar ini: Quinoa menggabungkan dengan kacang kiwi, cranberry, jus kapur dan sedikit madu atau madu agave untuk salad quinoa yang memakan hampir semua citarasa pada lidah kita! Jika anda bosan dengan salad quinoa sayuran yang biasa dan ingin mencampurinya, ini adalah satu percubaan.
03 dari 09
Salinan quinoa asas sederhana (Gluten-free, vegan)Apa yang anda perlukan untuk salad quinoa buatan sendiri adalah quinoa, sesetengah sayuran dan berpakaian apa-apa, dan mungkin beberapa garam dan lada atau herba segar. Salad quinoa vegan vegetarian dan ini mempunyai persis bahawa - tidak lebih, tidak kurang. Ia dibuat dengan quinoa, tomato, timun dan brokoli dan ringan berpakaian dengan memerah jus lemon dan sedikit minyak zaitun. Perut salad botol Itali boleh digantikan jika anda lebih suka, tetapi lemon ringan dan segar cukup enak.
04 dari 09
Quinoa, pecan dan herba segar (Gluten-free, vegan)Ia bukan hanya lima bintang dari pengulas salad quinoa ini dengan pecan, bawang hijau, dan herba segar . Satu pengulas menyebutnya "indah" dan menulis: "Saya mengambil ini untuk makan tengah hari yang terdiri kebanyakannya orang yang tidak berminat dengan makanan vegetarian atau kesihatan sedar, mereka suka. Apa sokongan hebat! Penyemak resipi lain juga menyukainya dengan sedikit jeruk lemon segar yang dia telah tumbuh di taman herbanya.
05 dari 09
Biji hitam dan salad quinoa jagung (Gluten-free, vegan)Quinoa membuat tambahan hebat kepada mana-mana resipi salad kacang. Dibuat dengan kacang hitam, jagung, quinoa dan cilantro yang berpakaian dalam rendam sapu-limau, salad vegetarian dan vegan quinoa ini dengan resipi kacang hitam adalah sihat, serat tinggi, protein tinggi dan bebas gluten.
06 dari 09
Gourmet blueberry dan keju quinoa salad (Gluten-free, vegetarian)
Resipi salad quinoa gourmet sesuai untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam, resipi yang sihat ini dibuat dengan blueberry yang direndam dalam cuka buah, quinoa, sayuran, dan banyak keju dan dihiasi dengan daun pudina segar. Ini mungkin bukan resipi salad go-to quinoa baru setiap hari, tetapi ia akan menjadi satu kegemaran baru untuk mencuba jika anda mencari sesuatu yang menyeronokkan, kreatif dan baru.
07 dari 09
Salad quinoa Yunani dengan buah zaitun dan hati artichoke (bebas gluten, pilihan vegan)Tahun demi tahun , salad quinoa yang diilhamkan oleh Mediterranean dengan buah zaitun kalamata, cuka balsamic, dan sedikit keju feta (meninggalkannya untuk menjadikannya vegan) adalah salah satu resipi paling popular di laman web ini, dari semua beratus-ratus resipi vegetarian Saya ada. Cukup kata, bukan?
08 dari 09
Summer quinoa salad dengan oren dan limau gedang (Gluten-free, vegan)
Resipi quinoa buatan sendiri (atau pilaf) yang dibuat dengan oren dan limau gedang dalam vinaigrette ringan dan sihat. Perlu sebab lain untuk mencuba dan menyukai hidangan bijirin ini yang sihat? Ini salad quinoa pilaf adalah lemak rendah, protein tinggi, vegetarian dan vegan. Ia dibuat dengan wortel, cilantro segar, cili segar dan halia segar. Dan banyak quinoa yang sihat.
09 dari 09
Lebih banyak resipi quinoa untuk dicubaMenyayangi semua idea salad quinoa ini dan hanya tidak dapat mencukupi? Terdapat banyak cara untuk memasak quinoa selain membuat quinoa salad. Adakah anda tahu anda boleh membakarnya ke dalam cookies dan mufin dan anda juga boleh mendapatkan quinoa untuk sarapan pagi ? Lihat semua ini dan banyak lagi cara untuk menikmati quinoa di sini .
Gambar: Quinoa "nasi goreng" resipi