Resipi Coklat Shortbread Czech (Cukrovi atau Susenky)

Resipi kue bar kek cawan Czechoslovakia ini akan dianggap sebagai cukrovi (istilah generik untuk pengecualian atau jenis gula-gula apa-apa jenis) serta susenky (kue, kue dan biskuit sebagai bahasa Inggeris menggunakan perkataan itu. Cookie Czech Christmas dikenali sebagai vánoční cukrovi .

Resipi ini diberikan kepada saya pada awal tahun 70-an oleh wanita Czech yang cantik. Semua orang seolah-olah memilikinya tetapi tidak dengan pemfailan badam-strawberi. Buah badam, walaupun sangat manis, nampaknya memotong kekayaan adunan. Resipi ini pasti saiz parti, tetapi ia boleh dipotong separuh tanpa kehilangan kualiti.

Resipi ini memerlukan 4 kuning telur, jadi membekukan putih telur sisa dan simpannya untuk digunakan dalam resipi putih telur yang sisa ini.

Bandingkan kek cawan ini dengan resipi Shortbread Hungary ini.

Berikut adalah gambar yang lebih besar dari cookies bar Czech.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Ketuhar ketuhar hingga 325 darjah. Dalam mangkuk besar, krim 1 paun (2 cawan) mentega lembut dan 2 cawan gula sehingga ringan dan lembut. Tambah 4 besar suhu kuning telur bilik dan kacau dengan baik. Masukkan 4 cawan tepung serba guna dan 2 cawan walnut yang dicincang atau pecan dan kacau sehingga dimasukkan dengan baik.
  2. Bahagikan doh separuh. Bungkus setengah plastik dan letakkan dalam peti sejuk semasa anda membuat pangkalan.
  3. Dengan tangan yang sedikit lembab, tuangkan separuh baki doh ke dalam 15 1/2 inci dengan 10 1/2 inci jeli gel hingga hujung. Rebahkan tangan jika perlu jika doh mula melekat pada jari anda.
  1. Keluarkan pes almond ke atas permukaan ke dalam tepi 1/4 inci. Teratas dengan pengisian strawberi dan tersebar dengan cara yang sama.
  2. Keluarkan adunan dari peti sejuk dan parut secara merata ke seluruh permukaan pengisian. Bakar selama 45 minit hingga 1 jam atau sehingga perang keemasan. Sejuk 10 minit pada rak dawai.
  3. Semasa masih dalam kuali dan semasa masih hangat, potong 9 baris mendatar dan 6 baris tegak (untuk membuat 54 bar). Percuma sepenuhnya dalam kuali. Habuk dengan gula gula dan pindahan bar kepada cawan kertas dan dulang hidangan yang cantik. Simpan apa-apa sisa yang dilindungi dengan ketat.

Lebih banyak Resipi Cookie Czech

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 158
Jumlah lemak 12 g
Lemak tepu 5 g
Lemak tidak tepu 4 g
Kolesterol 35 mg
Natrium 34 mg
Karbohidrat 12 g
Serat 1 g
Protein 2 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)