Salad telur telah lama menjadi salah satu tampalan sandwic kegemaran saya. Malah, sebagai kanak-kanak, saya tidak suka mentega kacang dan jeli, tetapi suka salad telur. Setiap sekarang dan kemudian saya mendapat yen kuat untuk itu sekali lagi dan akan membentuk satu kumpulan kemudian makan sandwic salad telur selama seminggu. Kadang-kadang saya menambah kapers, acar dill dicincang, seledri cincang atau lada hijau atau merah cincang kepadanya. Saya suka dengan gandum, roti putih dan, kegemaran saya, croissant. Saya akan membuat sandwic dengan atau tanpa tomat dan salad bergantung pada musim dan mood. Apa sahaja yang anda suka, ia adalah perkara yang baik. (Imej yang lebih besar.) Membuat 2 cawan.
Apa yang Anda Perlu
- 6 telur besar
- 2 hingga 3 sudu besar
- mayonis (bergantung pada keutamaan anda)
- 1 sudu coklat
- mustard
- Pilihan: 1 sudu
- dill (cincang halus, disyorkan)
- 1/2 kecil limau (
- jus ; kira-kira 1 sudu teh)
- 1 secubit
- lada cayenne
- garam secukup rasa
- lada putih secukup rasa
- Pilihan: 2 sudu teh
- capers
- Pilihan: 2 sudu teh
- acar dill (dicincang)
- Pilihan: 2 sudu teh
- lada loceng (merah atau hijau, dicincang)
- Pilihan: 2 sudu teh saderi (dicincang)
Cara Membuatnya
1. Telur rebus yang keras (telur rebus yang sempurna).
2. Telur telur dan letakkan dalam mangkuk kecil. Masukkan mayonis, mustard, dill, jus lemon, lada cayenne, garam dan lada putih. Campurkan dengan baik dengan pengadun elektrik. Rasa dan menyesuaikan perasa
3. Kacau dalam sebarang ramuan pilihan.
4. Cili selama satu jam atau lebih, kemudian berkhidmat.
* Nota: Jika anda menambah dill, jangan tambah jeruk dan sebaliknya. Capers baik dengan dill, saderi, dan lada merah - tetapi tidak begitu baik dengan loceng hijau atau jeruk. Lonceng hijau berfungsi dengan baik dengan dill dan saderi.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 230 mg |
| Natrium | 309 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 8 g |