01 dari 06
Sediakan Sayuran
© Rebecca Franklin, Berlesen kepada About.com Sayuran brunoised adalah potongan terkecil. Dataran kecil yang kelihatan lebih formal menambah warna dan keanggunan pada hidangan. Pertama, basuh dan keluarkan sayuran, seperti yang diperlukan.
02 dari 06
Memotong empat bahagian
© Rebecca Franklin, Berlesen kepada About.com Potong permukaan rata pada setiap sisi sayap, membuat bentuk segiempat tepat.
03 dari 06
Slice panjang
© Rebecca Franklin, Berlesen kepada About.com Potong 1/8 inci kepingan tebal, memanjangkan melalui sayur-sayuran.
04 dari 06
Slice the Stacks
© Rebecca Franklin, Berlesen kepada About.com Tumpukan segi empat tepat sayuran rata, satu di atas yang lain, dan ulangi tebal 1/8 inci, kepingan panjang.
05 dari 06
Memotong Squares Kecil
© Rebecca Franklin, Berlesen kepada About.com Hidupkan tong sayuran pada sudut 90 darjah dan potong lagi, ke dalam kepingan tebal 1/8.
06 dari 06
Keputusan Cantik
© Rebecca Franklin, Berlesen kepada About.com Hasilnya akan cantik, kuih petite tiga sayuran.