Anda tidak perlu menggali sangat mendalam untuk mencari alasan yang hebat mengapa anda perlu makan salad saderi. Celery sangat berkhasiat. Ia mempunyai banyak Vitamin C yang hebat untuk sistem imun, diketahui menurunkan kolesterol, dan mencegah penyakit jantung, strok, dan kanser. Sekiranya anda memerlukan alasan yang lebih baik, salad ini juga lazat! Saya juga mendapati bahawa ia rasanya hebat dengan Raw Ranch Dressing yang terdapat dalam resipi salad ini.
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan seledri yang dihiris
- 1/2 cawan kismis (atau currant atau cranberry)
- 1/4 cawan pasli cincang
- 1/2 cawan kenari cincang
- 2 sudu minyak zaitun yang sejuk
- 1/2 lemon (jus)
- 1/4 garam garam laut (atau secukup rasa)
- Lada hitam segar secukup rasa
Cara Membuatnya
- Tarikkan saderi, kismis atau buah kering, pasli, dan walnut bersama-sama.
- Tambah minyak zaitun, jus lemon, dan garam dan buang lagi.
- Hidangkan dengan jumlah yang anda inginkan dari lada hitam yang baru.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 371 |
| Jumlah lemak | 34 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 463 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 7 g |