Ini kembang api panggang adalah resipi 5-bahan mudah. Kembang kol dibakar untuk kesempurnaan dengan mentega ringkas dan lapisan serbuk roti dan topping keju Parmesan.
Kaserol ini boleh dibuat dengan kombinasi bunga kembang kol dan brokoli juga. Tambah keju Parmesan atau gunakan keju Romano atau Asiago untuk rasa yang lebih tajam.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kubis besar
- 4 auns (1 batang) mentega atau marjerin
- 1/4 cawan roti serbuk halus
- 1 sudu kecil pasli cincang, pilihan
- garam dan lada hitam segar, secukup rasa
- 3 hingga 4 sudu teh parut keju Parmesan
Cara Membuatnya
- Basuh dan campurkan kembang kol ke dalam floret.
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Mentega 2-kuih bakar.
- Letakkan floret kembang kol di bahagian atas dandang dua atau colander panas yang selamat di atas air mendidih dan stim, ditutup selama sepuluh minit, atau tutup dengan air dan masak sehingga hanya lembut.
- Walaupun kembang kol memasak, mencairkan mentega atau marjerin, tambah serbuk roti, dan kacau sehingga sedikit cincang. Tuangkan bunga dan celupkannya ke dalam campuran roti panas yang meliputi semuanya. Letakkan kembang kol di dalam bekas penaik yang disediakan dan taburkan sebarang campuran serbuk roti yang tinggal di atas kembang kol. Taburkan dengan garam dan lada hitam segar.
- Taburkan dengan pasli, jika menggunakan, dan keju Parmesan.
- Bakar kaserol kol garam dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 hingga 25 minit.
Hidangan 4 hingga 6.
Petua dan Variasi
- Gunakan gabungan brokoli dan kembang kol di dalam resipi.
- Gantikan Parmesan dengan keju parut yang serupa.
Lebih Resipi Cauliflower
- Sup Sup krim berkrim dengan Parmesan Keju
- Kumbung berkrim dan Quinoa Salad
- Crock Pot Cauliflower dan Broccoli With Saus Keju
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 266 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 4 g |