Roti roti Panko dan keju Parmesan menjadikan kentang goreng zucchini ini renyah dan lazat. Dalam resipi ini, anda boleh menggunakan putih telur atau pengganti telur untuk memastikan lemak dan kalori minimum. Kentang ini adalah alternatif yang hebat untuk kentang dengan sandwic, burger, atau stik panggang.
Apa yang Anda Perlu
- 2 zucchini kecil dan sederhana, kira-kira 1 paun
- 1 sudu tepung serba guna
- 1 1/4 cawan panko breadcrumbs
- 1/4 cawan parut keju Parmesan
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/4 sudu teh paprika manis
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- 1 telur besar, 2 putih telur, atau pengganti telur setara, ringan dipukul
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar hingga 425 F. Laraskan lembaran pembakar dengan kerajang dan semburan dengan semburan masak nonstick.
- Potong zucchini menjadi jalur sekitar 4 inci panjang dan tebal 1/2 inci. Masukkan jalur dalam mangkuk dan buang dengan tepung.
- Dalam pemproses makanan, denyut serbuk panko dengan Parmesan dan bumbu sehingga halus.
- Masukkan pengganti telur atau telur dalam mangkuk.
- Sapukan zucchini terungir jalur, beberapa pada satu masa, dalam campuran telur. Campurkan dengan campuran serbuk. Susun pada lembaran pembakar yang disediakan.
- Bakar selama kira-kira 15 minit, sehingga kacau dengan baik. Hidangkan kentang goreng dengan saus tomat, salsa, atau campuran mayoni masir sriracha .
Lebih banyak Resipi Zucchini
Fried Zucchini Coins
Duit syiling zucchini ini diserang dan digali dengan sempurna untuk kesempurnaan rangup. Duit syiling yang dipanggang dengan sedikit kemangi dan keju Parmesan. Hidangkan dengan mencelupkan termasuk ramuan kegemaran anda.
Zucchini dan Summer Squash Casserole
Ini adalah kaserol yang ringan dan sederhana yang dibakar dengan keju Parmesan dan serbuk roti.
Zucchini Pancakes
Lempeng-lempeng kecil yang dipetik dengan baik dibuat dengan zucchini segar dan keju Parmesan, bersama dengan selasih untuk rasa tambahan. Hidangkan hidangan sampingan dengan sedikit krim masam atau salsa segar.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 207 |
Jumlah lemak | 5 g |
Lemak tepu | 1 g |
Lemak tidak tepu | 2 g |
Kolesterol | 3 mg |
Natrium | 537 mg |
Karbohidrat | 30 g |
Serat | 3 g |
Protein | 11 g |