Senarai ramuan resipi untuk Periuk Periuk Spaghetti Cooker kelihatan panjang, tetapi ia menjadi sangat cepat. Dan periuk tekanan menambah kedalaman rasa yang enak sehingga saus suka seperti disiram selama berjam-jam, tetapi hanya memakan waktu beberapa menit untuk memasak.
Anda boleh menggunakan daging yang berbeza untuk sos yang indah ini. Cuba kombinasi babi tanah dan sosej, atau daging lembu dan daging babi. Babi tanah liat dan sosej daging babi yang lazat juga merupakan gabungan hebat. Anda juga boleh menggunakan cendawan yang berbeza. Cuba cendawan kremini, atau portabel, atau cendawan butang biasa. Lebih banyak sayur-sayuran juga akan menjadi tambahan yang baik kepada resipi mudah ini, seperti zucchini dihiris atau skuasy musim panas kuning.
Hidangkan sos spageti yang kaya ini dengan pasta gandum biasa atau pasta gandum dan atas dengan keju parmesan parut. Hidangkan dengan beberapa Garlic Roti dan salad hijau yang dilambung dengan tomato dan berpakaian segar, atau beberapa buah segar yang bermusim. Sos ini juga akan menjadi indah dalam resipi lasagna atau disajikan lebih daripada ravioli atau tortellini yang dimasak.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 paun daging lembu tanpa lemak
- Sosej 1/2 pon sosej Itali
- 2 cawan cendawan segar (dihiris)
- 1 bawang (dicincang)
- 3 ulas bawang putih (cincang)
- 2 batang saderi (dicincang)
- 1/3 cawan pasli segar (dicincang)
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu teh daun oregano kering
- 1/4 sudu teh dihancurkan serpihan lada merah
- 2 daun bay
- 1 28 ounce boleh rebus tomato
- 1 6 -ounce boleh tuangkan tomato
- 6 cawan spageti panas yang dimasak
- 1 cawan parut keju Parmesan
Cara Membuatnya
- Dalam periuk tekanan 4 atau 6-quart, masak daging dan sosej hingga coklat. Kacau daging selalu sehingga ia pecah ketika memasak.
- Keluarkan daging dengan sudu slotted apabila ia selesai dan keluarkan lemak dari periuk tekanan.
- Kembalikan daging kepada periuk tekanan dan tambah cendawan, bawang, bawang putih, saderi, pasli, gula, oregano, lada merah, daun bay, tomato rebus , dan tomato. Kacau untuk menggabungkan semua bahan.
- Kunci tudung di tempatnya, mengikut arahan yang datang dengan perkakas anda. Bawa periuk tekanan sehingga tekanan tinggi, kemudian masak selama 10 minit.
- Bawa periuk besar air ke dalam mendidih pada masa yang sama dan tambah garam. Kemudian masak spageti sehingga al dente mengikut arah pakej. Tuangkan spageti dan, jika perlu, pastikan ia hangat dengan meletakkan spageti dalam colander dan letakkan colander di atas air mendidih.
- Cepat melepaskan tekanan ke atas periuk tekanan dan tutup dengan teliti. Keluarkan daun telur dan sajikan spageti yang dimasak. Taburkan dengan keju Parmesan dan berkhidmat dengan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 798 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Natrium | 700 mg |
| Karbohidrat | 117 g |
| Serat | 9 g |
| Protein | 41 g |