Makanan jari adalah satu kemestian pada mana-mana sambutan Tahun Baru. Berikut adalah beberapa pembuka selera yang akan membantu menjadikan perhimpunan anda berjaya.
Nota: Halaman ini mempunyai gabungan yang menyeronokkan dan tambang terinspirasi Asia (seperti Crab Rangoon) bersama dengan gulungan bunga Cina, ladu, dan sparerib. Sekiranya anda melihat dengan ketat untuk resipi Cina yang lebih asli, lihat Pembuka Tahun Baru Cina
Crab Rangoon Roy Hsu / Getty Images Crab Rangoon adalah sejenis resipi yang dicipta oleh chef di rangkaian restoran Trader Vic. Crab Rangoon dibuat dengan mengisi pembungkus wonton dengan campuran daging kepiting, keju krim dan bumbu dan mendalam. Versi yang lebih mudah, Rangup Crab Rangoon , dibuat dengan memanaskan mencelup dan menghidangkannya pada wonton bakar.
Popia Plat gulung dan sos. Getty Images / John Lund / Tom Penpark
Gulung musim bunga adalah pilihan yang sangat baik untuk perayaan Tahun Baru, kerana mereka melambangkan kekayaan untuk tahun yang akan datang. Cuba Rolls Spring Kanton , Mini Spring Rolls , atau Spring Rolls Sayuran . Hidangkan Rolls Spring dengan kicap atau Mustard Panas Cina untuk mencelupkan.
Pembuka selera mudah ini mudah dibuat - buah berangan air diasinkan dalam kicap, kemudian digulung dalam gula perang, dibungkus dalam daging dan dibakar.
Para tetamu menikmati keseronokan untuk memakan makanan mereka dalam pembuka selera Cina yang popular ini, yang juga dikenali sebagai "Hadiah-Wrapped Chicken." Resipi ini termasuk arahan untuk menggoreng atau penaik.