Hidangan 4 hingga 6
Lebih banyak Resipi Vegetarian
Apa yang Anda Perlu
- Tauhu 1/2 paun tegar
- 1/2 cawan lobak merah halus
- 1/2 cawan halus dicincang bok choy
- 1/4 cawan berangan halus air halus
- 1/4 cawan pucuk buluh yang dicincang halus
- 1/4 cawan dicincang halus
- bawang putih bawang putih
- 2 ulas bawang putih, kupas dan cincang
- 1 sudu besar
- kicap hitam
- 1/2 sudu teh minyak bijan
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 pakej potsticker atau pembungkus gyoza
- 2 sudu minyak untuk menggoreng ladu
Cara Membuatnya
- Tiriskan tauhu, potong kiub dan mash. Basuh dan sediakan sayur-sayuran. Campurkan tauhu dengan baki ramuan dan bumbu.
- Letakkan salah satu pembungkus gyoza di hadapan anda. Gosokkan jari anda ke dalam air dan pelapisan tepi pembalut.
- Letakkan satu sendok teh penumpuk mengisi di tengah bungkus.
- Lipat pembalut gyoza ke atas pengisian dan cubit tepi untuk menutupnya. (Anda mungkin mahu menggunakan campuran jagung / air untuk menjadikannya lebih mudah).
- Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali besar atau kuali. Apabila minyak sudah siap, tambah ladu dan masak dengan api yang panas hingga coklat keemasan (kira-kira 1 minit). Tanpa mengubah ladu ke atas, tambah 1/2 cawan air dan penutup. Masak selama kira-kira 1 minit untuk memasak mengisi mentah dan kemudian buka dan teruskan masak sehingga sebahagian besar cecair diserap.
- Hidangkan periuk api dengan bahagian yang terbakar di atas, dengan sos pencelup potitiker atau sos soya dicampur dengan halia cincang untuk mencelupkan.
Lebih Resipi Potsticker
Potstickers - termasuk resipi doh
Pork dan Sayuran Ladu - dari Farina Kingsley
Potstickers Dengan Udang dan Cilantro
Gyoza - Potstickers Jepun
Halia Dipping Sauce - mudah membuat ayam juga sangat baik dengan potstickers. Pork dan Sayuran Ladu
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 181 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 8 g |