Roti Garlic Parmesan yang dibakar adalah iringan yang hebat untuk hidangan utama, salad atau hidangan spageti dan bakso sederhana. Ia juga lazat dengan stik panggang, daging atau ayam panggang, atau mana-mana hidangan utama Itali.
Resipi mudah ini boleh dibuat dengan apa-apa jenis roti dan apa-apa jenis keju , untuk perkara itu. Kali terakhir saya membuat ini saya menggunakan campuran keju Havarti dan Parmesan dan Romano.
Resipi ini boleh dimasak apabila anda memasak dan ia juga boleh dibuat di bawah broiler. Pastikan broiler benar-benar panas jadi toasts roti dan keju mendapat baik dan bergelembung. Ia juga boleh dibuat dalam ketuhar pemanggang roti. Sekiranya anda sedang memanggang atau memanggang roti, anda boleh merebus satu bahagian, kemudian putar setiap kepingan dan tambah keju. Kemudian roti akan dibakar di kedua belah pihak.
Apa yang Anda Perlu
- 6 keping masam atau roti Itali
- 1/3 cawan mentega, lembut
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 3/4 cawan dicincang keju Parmesan
Cara Membuatnya
1. Letakkan roti di permukaan kerja. Sediakan dan panaskan panggangan, atau panaskan ketuhar broiler atau pemanggang roti.
2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan mentega dengan bawang putih; Campurkan dengan baik. Sebarkan campuran mentega pada setiap bahagian roti dan taburkan dengan keju atau keju.
3. Roti bakar dalam ketuhar pembakar roti atau masak di bawah broiler sehingga roti emas dan keju cair dan coklat keemasan.
4. Untuk panggang, panggang satu sisi roti sehingga keemasan, kira-kira 2-4 minit.
Hidupkan roti ke atas, keluarkan ke permukaan kerja, dan sebarkan campuran mentega. Taburkan dengan keju dan kembali ke panggangan. Tutup dan panggang sehingga bahagian bawah dibakar dan keju cair, kira-kira 2-4 minit. Berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Natrium | 249 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 6 g |