Beli periuk tekanan terbaik di pasaran termasuk Pot Segera
Ada kebangkitan semula dengan populariti tukang periuk akhir-akhir ini, dan untuk alasan yang baik. Bukan sahaja mereka mengurangkan masa memasak, tetapi juga mengurangkan haba yang dihasilkan di dapur, terutamanya dengan periuk elektrik yang tidak melepaskan stim sebagai model dapur.
Jika anda cuba membuat keputusan antara model elektrik dan model dapur ada beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan. Model dapur cukup asas, dan ketika mereka mendapat pekerjaan yang dilakukan, mereka tidak sepenuhnya dipaparkan sebagai rakan-rakan mereka. Mereka memerlukan lebih banyak pemantauan untuk memastikan anda mencapai dan mengekalkan tekanan yang betul, tetapi juga boleh digunakan sebagai saucepans apabila penutupnya dimatikan atau dikunci.
Pemanas tekanan elektrik hari ini mempunyai pelbagai ciri yang membuat mereka mesti mempunyai alat. Dari tetapan tekanan bervariasi ke fungsi yang bertindak sebagai periuk perlahan, dan pemasa yang membuatnya semua automatik periuk elektrik adalah perkakas yang benar-benar serba boleh.
Pemasak hari ini juga mempunyai ciri keselamatan yang banyak yang membuat kemalangan tidak mungkin. Lidong dikunci di tempat supaya mereka tidak dapat disingkirkan secara tidak sengaja, dan terdapat injap pelepasan tekanan sandaran. Pemanas tekanan elektrik merasakan suhu dan tekanan dan menutup diri jika terdapat masalah.
Satu perkara yang perlu diingat dengan mana-mana periuk tekanan adalah bahawa masa bermula apabila periuk datang ke tekanan. Anda perlu menonton periuk dapur anda untuk melihat apabila tekanan dicapai, tetapi periuk elektrik akan menjejaki masa untuk anda.
Keseluruhan Terbaik: Pot Cooker DUO 7-dalam-1
Instan Pot, kegemaran kultus, mempunyai semua yang anda perlukan dalam periuk tekanan, tambah tambahan. Tujuh fungsi pada model 3-kuar ini ialah: periuk tekanan, periuk perlahan, periuk nasi, sauté / coklat, pembuat yogurt, pengukus dan panas. Panel kawalan menjadikan mudah memasak, dengan tekanan tinggi dan rendah, tiga suhu sauté, memasak lambat, dan memanaskan semua pada sentuhan butang. Anda hampir tidak memerlukan perkakas lain di dapur anda.
Masukkan memasak dibuat dari keluli tahan karat dengan asas tiga lapisan untuk memasak, dan ada pilihan memasak nonstick pilihan yang tersedia dari pengilang. Rak stim boleh digunakan untuk mengukus atau sebagai rak mengangkat untuk makanan yang lebih besar.
Fungsi yogurt bermula dengan memanaskan susu ke suhu yang tinggi untuk pasteurisasi, kemudian meneruskan pada suhu yang lebih rendah untuk penapaian. Anda boleh membuat kelompok secara langsung dalam masukkan masak atau dalam balang kaca individu.
Pot Instan menawarkan banyak fungsi pemasa untuk memasak memasak ke dalam jadual anda. Anda boleh memilih untuk melambatkan permulaan sehingga 24 jam. Dan ciri-ciri automatik yang hangat itu akan memegang makanan yang dimasak selama 10 jam, manakala ciri-ciri manual yang hangat itu boleh memegang makanan sehingga hampir 100 jam-lebih daripada cukup untuk mana-mana potluck atau parti.
Cincin pengedap silikon yang datang dengan model ini cenderung untuk mengambil bau makanan, tetapi penggantian boleh didapati dari pengilang atau di Amazon. Sesetengah pengguna lebih suka menyimpan satu cincin untuk makanan yang gurih dan cincin kedua untuk makanan manis yang lebih halus.
Model ini juga boleh didapati dalam model 5-, 6- dan 8-kuar.
Best High End Electric: Breville The Fast Slow Pro Pressure Cooker
Walaupun kebanyakan periuk tekanan elektrik pada hari ini juga mempunyai pilihan yang perlahan-masak, yang satu ini mengambil konsep dengan lebih lanjut dengan menu yang secara automatik dapat menyesuaikan waktu, suhu dan tekanan antara memasak dengan cepat dan perlahan.
Untuk kawalan suhu yang tepat, ini mempunyai sensor di bahagian atas dan bawah untuk memantau suhu dan tekanan. Ia juga mempunyai pelepasan stim bebas tangan untuk keselamatan tambahan, dan mod yang digunakan untuk pembebasan stim berubah berdasarkan tetapan makanan yang dipilih.
Ini mempunyai tetapan untuk 11 fungsi memasak tekanan; memasak lambat tinggi atau rendah sehingga 12 jam; mengukus, memasak, menyedihkan, mengurangkan, dan memelihara makanan yang hangat. Ia juga mempunyai tetapan tersuai, jadi anda boleh mengikuti resipi dengan sempurna. Apabila memasak selesai, ia beralih ke mod yang sentiasa panas. Warna LCD berubah warna untuk menunjukkan langkah semasa dalam proses: menekan, memasak, atau melepaskan wap.
Mangkuk ini mempunyai salutan seramik untuk mencuci mudah. Ini termasuk rak dan bakul mengukus untuk lebih fleksibel.
Walaupun ini mempunyai banyak tetapan untuk makanan dan fungsi yang berbeza, ramai orang hanya perlu tekanan tinggi atau rendah, jadi mungkin terlalu berlebihan untuk mendapatkan lebih banyak pilihan yang akan anda gunakan.
Belanjawan Terbaik: Crock-Pot Express Crock Boleh Diprogram Multi-Cooker
Dari nama yang telah anda pelajari untuk memasak memasak dengan bertahun-tahun datang ini multi-cooker yang tidak hanya boleh menekan dan memasak lambat tetapi ia juga membolehkan anda coklat, tumis atau stim. Semua fungsi ini boleh ditetapkan dengan pemasa tertangguh supaya anda dapat memastikan makanan yang baru selesai apabila anda pulang ke rumah.
Dengan pengawetan yang mudah seperti daging / rebusan, kacang / cabai, beras / risotto, yogurt, ayam, pencuci mulut, sup dan multigrain anda boleh memasak makan sepanjang hari. Dengan pembelian ini, anda juga akan mendapat buku resipi dengan banyak idea, rak mengukus dan sudu penyajian untuk membantu memasak makan malam dengan sekejap. Tambahan pula, periuk memasak adalah mesin pencuci pinggan selamat supaya pembersihan mudah.
Pemanas Tekan Tinggi Akhir Dapur: Calphalon Stainless Steel Pressure Cooker
Walaupun periuk tekanan elektrik telah menjadi lebih popular, periuk dapur masih sangat berguna. Ini dibuat untuk pemasak yang serius, dengan sistem pengunci satu butang, tudung direka unik, dan kawalan tekanan intuitif yang memudahkan untuk difahami dan digunakan.
Rim pengunci yang unik menjamin tudung ke periuk dalam kedudukan mana-mana, jadi tidak perlu benang atau menyelaraskan tudung dengan periuk untuk meterai yang betul. Sekali di tempatnya, ia dikunci dengan sentuhan butang dan pin penunjuk tekanan timbul dengan tekanan dicapai, jadi anda boleh memantau masa memasak dengan mudah. Injap pelepasan tekanan membolehkan anda menetapkan tekanan tinggi atau rendah, dan selamat melepaskan tekanan apabila memasak dilakukan.
Kerana dapur kompor boleh beroperasi pada tekanan yang lebih tinggi daripada model elektrik, mereka memasak lebih cepat, dan ini boleh mengurangkan masa memasak sebanyak 50 peratus atau lebih. Ini diperbuat daripada keluli tahan karat dengan pegangan silikon yang dibungkus silikon. Ia boleh digunakan di mana-mana tempat memasak, termasuk induksi, dan mesin pencuci pinggan selamat. Dengan tutupnya, ia boleh digunakan sebagai stok biasa.Best Small Electric: Meaty MultiPot 9-in-1 Cooker Pressable Programable
Sekiranya anda suka idea pemasak tekanan elektrik, tetapi anda memasak untuk hanya beberapa orang dan tidak mempunyai ruang tambahan untuk ganti, periuk tekanan 6-kuar ini mempunyai semua ciri unit yang lebih besar dengan jejak yang lebih kecil dan kapasiti memasak yang lebih kecil.
The MultiPot Mealth mempunyai sembilan pilihan memasak: memasak tekanan, memasak lambat, membuat nasi, sauté, stim dan banyak lagi. Pot memasak utama diperbuat daripada keluli tahan karat kokoh yang sempurna untuk membuat apa-apa dari cabai hingga yogurt hingga kek. Peranti ini juga dilengkapi dengan dulang keluli tahan karat yang boleh digunakan untuk sayur-sayuran stim pada masa yang sama kerana anda menyediakan apa sahaja yang terdapat di ruang utama periuk tekanan. Produk Pilihan Amazon ini sesuai untuk dapur yang lebih kecil dan dilengkapi dengan resipi dan aplikasi yang berguna juga.
Besar Elektrik Besar: GoWISE Electric Pressure Cooker
Jika anda kerap memasak untuk orang ramai, periuk tekanan elektrik 14-kuar ini mempunyai kapasiti untuk memasak banyak makanan setiap hari. Untuk kemudahan, ia mempunyai 12 preset memasak yang menetapkan tekanan dan masa untuk hasil terbaik, termasuk beras, multigrain, bubur, stim, sup, daging / rebusan, kacang / cabai, sauté, ayam, yogurt, masak lambat, dan telur.
Paparan LED menunjukkan masa memasak, suhu, dan tekanan. Terdapat pemasa tunda sehingga anda boleh memulakan masa memasak kemudian. Kedua-dua masa memasak dan tekanan boleh laras, jadi anda akan sentiasa mendapat hasil yang anda mahukan. Untuk pembersihan yang mudah, periuk memasak mempunyai salutan seramik.
Ini adalah periuk besar, jadi ia akan mengambil lebih banyak ruang kontra yang merupakan periuk sederhana rata-rata, dan ia juga lebih berat, seberat 18 pound sebelum makanan ditambahkan. Ia termasuk rak stim, bakul stim, pembuat kuali beras, dan cawan pengukur.
Stovetop Belanjawan Terbaik: Presto 6-Quart Stainless Steel Pressure Cooker
Jika anda tidak memerlukan semua tambahan, tetapi anda ingin mencuba tekanan memasak, periuk bajet ini adalah apa yang anda perlukan. Pengawal tekanan mengekalkan tekanan walaupun memasak, dan kunci penutup terus penutup tertutup dan menunjukkan bahawa tekanan tetap berada di dalam periuk.
Tidak seperti beberapa periuk yang lebih murah, satu ini diperbuat daripada keluli tahan karat dan bukannya aluminium, jadi ia baik untuk memasak makanan berasid, dan ia adalah mesin basuh pinggan mangkuk. Ia termasuk rak untuk menjaga makanan ditarik dari bawah periuk.
Pot ini tidak mempunyai tekanan laras. Ia juga datang dalam saiz 4-kuar.
Canner Tekanan Terbaik: Canner Tekanan Presto 23-Quart dan Cooker
Pemasak tekanan ini datang dengan tolok ukur untuk mengawasi tekanan dalaman dengan tepat, yang penting ketika pengetatan tekanan, dan bahkan lebih penting jika anda mengalir di ketinggian yang tinggi. Jika anda ingin menggunakan periuk tekanan untuk pengetinan, anda perlu mencari salah satu yang diluluskan oleh USDA untuk pengetikan tekanan untuk berada di tempat yang selamat.
Pembuat ini diperbuat daripada aluminium untuk pemanasan walaupun, dan juga boleh digunakan sebagai pembuat air mendidih. Ia juga boleh digunakan sebagai periuk tekanan kapasiti besar, tetapi kerana ia diperbuat daripada aluminium, ia tidak boleh digunakan untuk makanan berasid seperti tomato.
Ini termasuk rak dan memegang sehingga 7 kuar kuar, atau dua lapisan sebanyak 9 botol balang.
Tudung periuk tekanan tidak boleh direndam di dalam air untuk pembersihan, dan tolok dail agak halus. Sebelum digunakan untuk pengetinan, tolok harus diuji untuk memastikan ia tepat.
Best Small: PressurePro 4 Qt Pressure Cooker
Besar untuk keluarga kecil dan perseorangan, atau untuk orang yang mahukan periuk tekanan kedua untuk hidangan sampingan dan pembuka selera, periuk tekanan 4-kuar ini juga sesuai untuk dapur kecil.
Walaupun saiznya kecil, ciri-cirinya besar, dengan butang pra-diprogramkan satu sentuhan yang menyesuaikan suhu dan tekanan untuk pelbagai jenis makanan. Periuk memasak dalaman mempunyai permukaan bukan kayu, tetapi ia boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk, menjimatkan masa pembersihan anda.
Paparan digital menjadikannya mudah untuk memeriksa kemajuan memasak, dan mod simpan panas membolehkan anda memegang makanan pada suhu yang selamat semasa anda melawan keluarga ke meja. Pemasa tunda membolehkan anda menyiapkan periuk terlebih dahulu, sehingga selesai pada masa yang anda inginkan, jadi makanan anda akan siap dan menunggu anda pada waktu yang tepat.