Buah-buahan pisang ini digali dengan sempurna. Hidangkan mereka dengan sirap atau hanya debu dengan gula tepung.
Adunan bingkai dibuat dengan pisang tumbuk dan sedikit jus lemon. Jangan ragu untuk menambah 1/2 hingga 1 sudu teh kayu manis untuk rasa, atau gulungkan goreng dalam campuran kayu manis dan gula pasir setelah dimasak dan disiram.
Apa yang Anda Perlu
- 1 2/3 cawan tepung serba guna
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 2 sudu tepung gula
- Garam 1/4 sudu teh
- Susu cawan 2/3
- 1 telur
- 1 sudu teh jus lemon
- 3 pisang (
- masak , mashed dan ditaburi dengan jus lemon untuk mengelakkan perubahan warna)
- 3 hingga 4 cawan minyak (atau jumlah yang diperlukan untuk menggoreng dalam)
- Gula kayu manis atau gula tepung
- Pilihan: sirap pilihan anda
Cara Membuatnya
- Sekiranya anda perlu menyimpan kumpulan goreng hangat, panaskan ketuhar hingga 200 F.
- Ukur tepung, serbuk penaik, 2 sudu gula gula dan garam secukup rasa ke dalam mangkuk. Campurkan untuk campuran dengan teliti.
- Pukul bersama susu dan telur. Kacau campuran telur ke dalam bahan kering.
- Lipat dalam pisang yang telah rosak. Jika adonan itu kelihatan terlalu tebal, tambahkan sedikit susu, dan jika adunan kelihatan nipis, tambah tepung tambahan. Ia sepatutnya cukup tebal untuk memerah pada sudu.
- Panaskan penggoreng yang panas hingga 370 F atau letakkan 2 inci minyak dalam periuk berat yang mendalam dan gunakan termometer penggorengan yang mendalam untuk memeriksa suhu.
- Apabila fritter akan masak dalam masa 5 minit, minyak sudah siap. Jatuhkan dengan sudu dalam kelompok kecil.
- Putar goreng sebagai coklat. Apabila coklat keemasan, keluarkan ke tuala kertas dengan sudu logam slotted.
- Pastikan hangat dalam ketuhar yang telah dipanaskan semasa anda memasak sekumpulan berikutnya, jika dikehendaki. Sebelum berkhidmat taburkan dengan gula kayu manis atau gula tepung.
- Hidangkan panas dengan sirap, jika dikehendaki.
Anda mungkin juga berminat:
- Spit Apple Fritters
- Beer Batter Hush Puppies
- Resipi Beignet
- Jagung Manis dan Hijau Tomato Fritters
- Donuts Plain
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Natrium | 221 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |