Bärenjäger adalah minuman keras berbumbu madu yang dihasilkan di Jerman. Ia adalah campuran vodka , madu dari Semenanjung Yucatan di Mexico dan bahan-bahan semula jadi "rahsia" yang lain.
Liqueur ini mempunyai sejarah yang kaya. Ia dibangunkan sebagai "moonshine" seperti "Bärenjägers," atau menanggung pemburu, Eropah abad pertengahan. Menjelang abad ke-15. brews "meschkinnes" ini dibuat ramai orang saya. Ia adalah sekitar masa yang Tuecke & Koenig Bear Trap Company memperkenalkan bärenfang yang dihasilkan secara komersial pertama, Bärenjäger.
Syarikat itu telah wujud sejak dan kini dimiliki oleh Schwarze & Schlichte.
Fakta Bärenjäger
- Liqueur berperisa madu dengan asas vodka, berperisa dengan madu dan bahan-bahan semula jadi lain
- Diimport oleh Sidney Frank Mengimport Co, Inc
- 35% alc / kelantangan (70 bukti)
- Runcit untuk botol sekitar $ 28 / 750ml
- Lawati laman web mereka
Bärenjäger Cocktails
- Madu Dew Me (penembak)
- Pink Honey Martini
Anda juga boleh memasukkan Bärenjäger dalam masakan anda. Hanya menggunakannya dengan cara yang sama seperti madu atau wain. Pastikan anda mengambil kira ketebalan cecair serta rasa.