Beberapa Koktel Terbaik Memerlukan Liqueur atau Dua
A minuman keras, atau mesra, adalah semangat yang disulingkan manis. Liqueurs sama pentingnya dengan arak asas di bar, dan beberapa minuman keras digunakan lebih kerap daripada yang lain .
Ini adalah ramuan minuman yang menyumbangkan lebih banyak rasa daripada alkohol, kerana kebanyakannya lebih rendah daripada 40% alkohol mengikut jumlah (80 bukti) . Ini tidak selalu berlaku, bagaimanapun, kerana beberapa minuman keras seperti Cointreau dan Grand Marnier adalah 80 bukti dan lain-lain seperti Southern Comfort boleh berbeza dari bukti 42-100 .
Jika vodka, gin, wiski, dan sebagainya adalah bintang batu koktel, maka minuman keras adalah penyanyi cadangan.
Cordial Mempunyai Makna Sedikit
Cordial dan minuman keras sering digunakan secara bergantian untuk menggambarkan semangat manis ini, tetapi mesra mempunyai beberapa makna lain dalam dunia minuman.
- Cordial sering digunakan untuk menggambarkan semangat penyulingan manis yang sangat halus. Anda mungkin melihat 'mesra' pada label untuk semangat coklat atau krim.
- Cordial boleh digunakan untuk menggambarkan minuman bukan alkohol, sangat manis seperti kapur . Perkataan ini digunakan dalam pengertian ini lebih kerap di United Kingdom.
Bagaimana Liqueur Dibuat
Liqueurs bermula dengan arak asas, yang boleh menjadi apa-apa dari alkohol bijirin neutral hingga brendi , wiski , atau rum . Gula sering ditambah bersama dengan campuran herba, buah-buahan, rempah-rempah, dan bahan-bahan lain untuk mendapatkan rasa yang dikehendaki. Sejumlah minuman keras menggunakan rasa dan warna buatan, ini adalah benar di kalangan jenama yang lebih murah.
Proses yang tepat menambah rasa itu bergantung kepada gaya dan jenama. Secara umum, semua bahan dicampur bersama mengikut resipi khusus mereka.
Pelbagai jenis minuman keras ada
Anda sering akan melihat minuman keras dengan profil rasa tertentu, seperti kakao (oren) (oren) atau creme de framboise (raspberry) .
Minuman lain menggunakan campuran perisa untuk membuat rasa tandatangan. Contoh-contoh ini termasuk Campari , Drambuie, dan Tuaca .
Terdapat juga kelas minuman keras yang berbeza, seperti absinthe , amaretto , krim Ireland , dan triple sec , yang mana pelbagai jenama tersedia. Sebagai contoh, Bailey mungkin krim Ireland yang paling popular, tetapi terdapat jenama lain yang hebat untuk mencuba seperti Carolans, Irish Manor dan St. Brendan.
Kemudian, terdapat campuran proprietari yang dilindungi oleh jenama khusus dan hanya diketahui oleh nama jenama itu. Resipi beberapa jenis minuman keras seperti Averna , Benedictine , Chartreuse dan Frangelico , sejak zaman berabad dan popular seperti yang pernah berlaku pada hari ini. Walau bagaimanapun, yang lain seperti Hpnotiq , PAMA , TY KU , dan X-Rated adalah yang baru di tempat kejadian dan sama unik dan berpemilik.
Fakta seronok: Ramai cawan tertua pernah menjadi kronik ubat yang digunakan untuk menyembuhkan pelbagai jenis penyakit.
Disebabkan oleh sifat manisnya, banyak minuman keras boleh digestif dan dianggap hebat ketika disajikan dengan pencuci mulut.
Adakah Ia Liqueur atau Minuman Arak ?
Mari kita mulakan dengan bahagian yang mengelirukan: iqueurs adalah minuman keras , tetapi tidak semua minuman keras adalah minuman keras .
Takrif minuman keras adalah minuman beralkohol yang disuling , jadi minuman keras kata termasuk semua 'roh asas' (contohnya wiski, vodka, rum, dll) serta minuman keras yang telah dibincangkan dalam artikel ini.
- Kami biasanya menyimpan minuman keras perkataan untuk semangat penyulingan yang lebih manis dan / atau lebih rendah.
- Ejaan kedua-dua perkataan itu adalah isu sebenar, terutamanya jika anda membaca atau menulis dengan cepat.