Minum Labu Anda: Labu Labu Martini dan Calabatini

Variasi labu Martini ini mengambil sedikit percubaan untuk mendapatkan persis bagaimana saya menginginkannya, tetapi akhirnya saya mendapati keseimbangan sempurna rasa. Saya pada asalnya menggunakan bourbon , yang membuat minuman yang bagus. Selepas cadangan dari rakan sekerja saya mendapati wiski rai menjadi pilihan yang lebih baik, dan ia selesai dari minum dengan agak baik.

Terdapat banyak minuman labu yang hanya terdapat secara bermusim dan mereka sering berubah, jadi saya teragak-agak untuk mengesyorkan sesuatu secara khusus. Kedua-dua saya gunakan ketika membangunkan peminum adalah Spirits Modern Pumpkin Pie Vodka atau Hiram Walker Labu Spice Liqueur , walaupun kedua-dua mereka kini sudah hilang (sehingga 2014). Ikut pautan minuman keras labu dalam resipi untuk lebih banyak pilihan.

Liqueur anise boleh menjadi yang anda suka. Saya suka absen di sini, tetapi Abisante, Herbsaint, atau mana-mana pilihan lain adalah baik-baik saja. Rasa ini adalah kunci untuk menambahkan sedikit lebih mendalam kepada rasa labu.

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/2 auns
• wiski rai
• 1 1/2 auns
• minuman keras labu
• 1/2 auns
• triple sec
• 1/4 auns
• minuman keras anise
• 1
• putih telur
• 3 sengkang
• Pengotor aromatik Angostura
• Hiaskan: pala buah parut

Cara Membuatnya

1. Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
2. Goncangkan bersungguh-sungguh (untuk memastikan telur bercampur dengan sempurna).
3. Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
4. Taburkan pala parut di atas jika dikehendaki.

Resep Herradura Calabatini

Calabatini adalah labu Martini berasaskan tequila yang sangat baik. Nama ini berasal dari perkataan Sepanyol untuk labu, calabaza dan ia jauh lebih banyak daripada yang lain dan membuat minuman pencuci mulut musim luruh yang sangat baik.

Bahan-bahan:

• 1 1/2 auns Herradura Reposado Tequila
• 1/2 auns Monin Labu Rempah Labu
• 3 auns setengah dan setengah
• Kayu manis untuk hiasan

Penyediaan:

1. Tambah ais untuk shaker koktail dan bahan-bahan dalam urutan yang disenaraikan di atas.
2. Goncang dengan baik dan ketatkan ke dalam gelas martini .
3. Hiaskan dengan kayu manis.

Resipi Courtesy: Herradura Tequila

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	206
Jumlah lemak	1 g
Lemak tepu	0 g
Lemak tidak tepu	1 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	58 mg
Karbohidrat	13 g
Serat	2 g
Protein	5 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)