Beberapa perkara yang mengingatkan kita lebih banyak musim panas daripada rasa manis, berair semangka segar! Berikut adalah koktail semangka yang menyegarkan untuk orang dewasa. Sangat cepat dan mudah untuk menyediakan apabila tetamu tidak dijangka tiba. Jus semangka segar digabungkan dengan vodka, sirap sederhana, dan jus limau. Goncang dengan ais, ketatkan ke dalam gelas, dan anda selesai!
Apabila semangka sudah habis, anda boleh menggantikan serbuk tembikai beku yang terdapat di banyak tukang grosir (atau berfikir ke hadapan dan membekukan diri sendiri pada musim panas).
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Martini:
- 1 cawan jus tembikai (lihat arahan penyediaan)
- 1/2 cawan / 4 oz. vodka premium
- 1 jus limau
- 1/4 cawan sirap mudah (lihat arahan penyediaan)
- 3 batu ais
- Pilihan: 3 sudu besar garam untuk rim kaca
- Pilihan: 3 sudu gula untuk menanggalkan gelas
- Pilihan: irisan tembikai untuk hiasan
- Untuk Senyuman Mudah:
- 1 cawan gula (granulated)
- 1 cawan air
- Untuk jus tembikai:
- 2 cawan semangka (daging dipotong menjadi ketulan)
Cara Membuatnya
- Mulakan dengan membuat jus sederhana dan jus semangka anda . Kedua-duanya boleh berguna untuk resipi lain, jadi anda mungkin ingin membuat dan menyimpan sedikit lebih banyak daripada yang diperlukan untuk resipi ini.
- Tambah 1 cawan gula pasir dan 1 cawan air ke dalam periuk kecil. Panaskan perlahan-lahan ke atas api sederhana sehingga semua gula telah dibubarkan. Keluarkan dari haba dan sejuk. Pindahkan ke bekas lain atau botol dan tutup. Boleh disimpan pada suhu bilik sehingga 3 bulan.
- Potong dua cawan daging tembikai dari kulit. Letakkan dalam pengisar dan campuran sehingga dicairkan.
- Campurkan bersama gula dan garam jika digunakan. Basahkan pinggir kaca martini yang sejuk dengan sepotong tembikai. Dip rim ke dalam campuran gula dan garam. Ulangi kaca lain
- Letakkan jus tembikai, vodka, jus kapur, dan sirap mudah ke dalam shaker koktel. Teratas dengan ais. Goncang dengan baik.
- Tuangkan kandungan melalui penapis ke dalam gelas martini sejuk.
- Hiaskan dengan baji tembikai jika dikehendaki.