Vegan suka roti jagung juga! Roti jagung bakar, yang dibakar dalam ketuhar dalam kuali besi tuang, adalah kegemaran Selatan tradisional. Dan, jika anda vegan, anda tidak perlu ketinggalan. Vegan cornbread adalah salah satu resipi vegan yang paling popular orang suka cuba segera sebagai vegan baru. Orang suka roti jagung mereka! Cuba versi tanpa tenusu dan bebas daripada telur roti jagung vegan buatan sendiri dengan sedikit lada jalapeno untuk sedikit tendangan.
Perlu sebab bonus tambahan untuk mencuba resipi jagung vegan ini? Versi ini benar-benar halus tanpa gula, dengan sirap maple untuk pemanis semulajadi dan bukannya gula halus. Sesuai untuk vegan atau orang lain yang mengelakkan gula halus.
Roti bakar jagung adalah iringan yang sempurna untuk makanan Selatan yang lengkap tanpa daging. Bermula dengan sesetengah "seafood" seitan goreng Selatan , tambah beberapa sayur - sayuran bertumpuk dan, bersama-sama dengan roti jagung buatan sendiri ini, anda hanya bersedia untuk hidangan vegetarian dan vegan lengkap Selatan! Dan untuk pencuci mulut Selatan? Bagaimana pula dengan pai rum coklat vegan ini atau sekadar puding roti vegan buatan sendiri yang menyenangkan. Nikmati!
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan susu soya (satu lagi
- Pengganti susu bukan tenusu juga baik, tetapi susu soya tanpa gula biasa adalah yang terbaik)
- 2 sudu kecil. jus lemon
- 1 2/3 cawan tepung serba guna
- 1 cawan tepung jagung
- 4 sudu kecil. serbuk penaik
- 3/4 tsp. garam
- 1 jalapeno lada, diced (atau secukup rasa)
- 1 cawan biji jagung
- 1/2 cawan minyak sayuran atau minyak kanola
- 1/2 cawan sirap maple
- Mentega vegan atau vegan marjerin untuk kuali minyak (kira-kira 1 sudu besar).
Cara Membuatnya
- Pra-panas oven ke 375F. Ringanlah perlengkapan besi besi 10 inci dan letakkan di dalam ketuhar untuk memanaskannya.
- Dalam mangkuk kecil, kacau bersama susu kededai dan jus lemon.
- Dalam mangkuk pencampur yang berasingan, gabungkan tepung, tepung jagung, serbuk penaik, garam dan potong dadu jalapeno. Sediakan mangkuk besar ini.
- Dalam pemproses makanan atau pengisar, bubur jagung jagung dengan minyak sayuran dan sirap maple sehingga halus, berkrim dan digabungkan dengan baik.
- Masukkan susu kedelai dan campuran jus lemon ke campuran jagung dan minyak campuran dan gabungkan dengan baik. Seterusnya, perlahan-lahan tambah campuran tepung, kacau sehingga dikombinasikan.
- Keluarkan wajan besi dari ketuhar (jangan lupa - ia akan menjadi panas! Berhati-hati apabila mengeluarkannya dari ketuhar dan mengendalikannya). Tambah mentega vegan atau marjerin ke kuali, berpusing-pusing untuk melapisi kuali dengan baik, termasuk tepi sebanyak mungkin) dan membantu ia meleleh. Lapisan vegan mentega atau marjerin ini adalah apa yang akan memberikan roti jagung buatan sendiri buatan sendiri (dan lazat!) Bawah dan tepi renyah.
- Apabila mentega vegan atau marjerin sepenuhnya cair seluruh kuali, tuangkan adunan roti jagung yang telah disiapkan ke dalam kuali lancip dan kembali ke oven untuk membakar selama 25 minit, atau sehingga coklat keemasan.
Nikmati roti jagung vegan buatan sendiri anda!
Lihat juga:
- Resipi vegan mudah untuk dicuba
- Resipi vegan yang paling popular
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 664 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 4 g |