Perlu sesuatu untuk meletakkan Paleo Pepper Gravy ? Tidak perlu melihat lagi biskut yang renyah namun rapuh ini sama sekali Paleo dan lazat pada masa itu.
Aspek terbesar biskut ini adalah bahawa mereka boleh diubah untuk sebarang majlis atau makan apa-apa. Katakan anda mahu biskut gurih sebagai sampingan untuk meatloaf? Tambah beberapa buah chives atau zaitun hitam yang dihiris (walaupun, anda mungkin mahu meninggalkan madu). Mahu biskut manis untuk bahagian telur hancur itu? Masukkan kayu manis atau blueberry segar.
Tidak kira apa jenis atau rasa yang anda cari dalam biskut yang mesra, paleo anda boleh menyesuaikannya dan mendapatkan apa yang anda inginkan! Secara peribadi, saya suka menambah secubit kayu manis dan aroma bintang tanah dan kemudian memakannya dengan gerimis tambahan madu hangat, tempatan.
Bimbang tentang tetamu? Walaupun ini bukan tradisional biskut mencicipi, mereka pasti akan menggembirakan tetamu yang ragu-ragu. Mereka boleh membawa rasa berat dan mengisi yang boleh mengambil tempat biskuit lama yang anda fikirkan. Ikuti di bawah untuk membuka minda Paleo anda untuk biskut percuma tanpa gluten.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 hingga 2 cawan tepung badam
- 5 sudu teh ghee
- 4 biji telur
- 2 sudu madu
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Garam (secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 325 F.
- Dalam mangkuk campuran sederhana, gabungkan tepung, serbuk penaik, dan garam garam.
- Seterusnya, dalam periuk kecil, cairkan ghee berhati-hati kerana tidak coklat atau membakarnya. Setelah cair transfer ke mangkuk campuran kecil dan pukul dalam madu. Benarkan ia sejuk.
- Dalam mangkuk pencampuran sederhana membuat kawah di tengah tepung. Crack telur ke kawah ini dan kemudian dengan garpu mengalahkan mereka bersama-sama. Setelah telur dipukul, mula lipat dalam tepung.
- Seterusnya, campurkan minyak dan madu ke dalam campuran. Keringkan adunan longgar dengan garpu sehinggalah ramuan digabungkan. Ini juga merupakan langkah untuk menambah bahan-bahan tambahan seperti buah, rempah, atau herba.
- Akhir sekali, campurkan sedikit adonan campuran adonan ke dalam lembaran penaik rata yang dilapisi kertas kertas. Sebarkannya kira-kira 1 inci.
- Terakhir, letakkan di dalam oven dan bakar lebih kurang 20 minit atau sehingga biskut berwarna perang keemasan dan masak dengan teliti. Hidangkan panas dan nikmatilah!
- Proses pembakar mungkin perlu diulang untuk memasak semua campuran biskut. Masa memasak pada pusingan kedua mungkin mengambil sedikit masa kerana ketuhar menjadi hangat untuk tempoh yang lebih lama. Laraskan dengan sewajarnya supaya biskut tidak terbakar.
Penyimpanan
Biskut-biskut ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama lebih kurang 1 minggu.
Untuk jangka hayat yang berpanjangan, simpan di dalam peti sejuk tidak lebih daripada 2 minggu atau bekalkannya dalam beg beku zip-dekat selama lebih kurang 3 bulan. Untuk memanaskan semula, hanya keluarkan dari beg zip-penutup dan panaskan semula di dalam oven di dalam oven 325 F yang dipanaskan selama kira-kira 6 minit.