Resipi kalkun casserole yang sedap ini dibuat dengan kalkun ayam, sisa makanan dan saus, dan sedikit sos kranberi untuk topping. Ini cara yang popular untuk menggunakan sisa makan malam cuti, tetapi ia boleh dibuat dengan daging ayam yang diced atau dicincang yang baru dimasak atau ayam dan disediakan pemadat juga.
Ia adalah hidangan yang baik untuk membuat makan malam potluck dan boleh ditingkatkan atau turun dengan mudah. Sos cranberry cubed memberikan rasa tambahan kaserol. Jika keluarga anda tidak suka sos kranberi, berkhidmat di sebelahnya.
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan yang disediakan pemompakan kalkun (lihat di bawah untuk resipi asas mudah)
- 2 cawan dimasak dicincang atau ayam belanda
- 1 3/4 hingga 2 cawan yang disediakan kalkun kalkun
- 1/3 cawan jellied atau seluruh sos cranberry (sejuk, cubed)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F (180 C / Gas 4).
- Mentega bahagian bawah dan pinggan mangkuk baking 2-kuar.
- Susun separuh daripada pakaian di bahagian bawah hidangan pembakar yang disediakan.
- Tambah separuh dari ayam belanda maka bahagian atas dengan separuh kuah .
- Ulangi lapisan.
- Teratas dengan kuah sos cranberry .
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 hingga 35 minit.
Penyediaan Segera Cepat
- Saute 1/2 cawan saderi diced dan 1/3 cawan bawang diced dalam kuali dengan 2 sudu mentega sehingga lembut.
- Masukkan 4 cawan ramuan herba yang disemai dan 1 3/4 cawan kaldu ayam natrium yang rendah. Campurkan untuk campuran dengan teliti.
- Rasa dan musim dengan garam dan lada hitam segar, secukup rasa. Masukkan perasa ternakan secukup rasa, seperti yang dikehendaki.
Variasi
- Gantikan ayam belanda dengan ayam untuk ayam dan casserole berpakaian.
- Bungkus 1/2 cawan celerius diced dan 1/2 cawan bawang dicincang dalam mentega dan tambah kepada campuran pemadat yang disediakan untuk sedikit bebanan dan rasa tambahan.
- Masukkan pecan panggang yang dicincang ke campuran pemadat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1969 |
| Jumlah lemak | 76 g |
| Lemak tepu | 21 g |
| Lemak tidak tepu | 25 g |
| Kolesterol | 910 mg |
| Natrium | 3,778 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 277 g |