Kacang-kacangan ini mudah disiapkan dan dimasak dengan sos putih dan perasa yang mudah. Bawang kecil dan pimiento memberi mereka warna dan rasa.
Tambah beberapa keju cheddar ringan atau Parmesan ke kacang, atau buatkan mereka dengan lada merah dadu panggang atau sesetengah daging dalam sos. Kacang-kacangan ini akan membuat tambahan yang bagus untuk menu makan malam Thanksgiving.
Lihat juga
Kacang Kacang Dengan Telur
Spring Vegetable Risotto
Kentang Beras dengan Kacang
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan nipis cincang bawang cincang atau jalur nipis
- 1 1/2 cawan air
- 1 sudu garam
- 2 hingga 2 1/2 cawan
- kacang polong beku , kira-kira 10 hingga 12 ons
- 2 sudu mentega
- 1 tepung sudu
- garam garam
- lada dash
- pala goreng
- 1 sudu besar dicincang pimiento
- 1/2 cawan krim berat
Cara Membuatnya
- Campurkan bawang, air, dan 1 sudu garam dalam periuk. Bawa hingga mendidih pada suhu tinggi dan rebus selama 5 hingga 7 minit. Tambah kacang dan masak selama 5 minit lagi, atau sehingga kacang hanya lembut. Tuangkan kacang dalam colander ke dalam mangkuk dan simpan 1/2 cawan cecair memasak.
- Dalam periuk yang sama, cairkan mentega dengan api sederhana sederhana. Masukkan tepung dan bumbu, kacau sehingga halus dan berbuih. Masak, kacau selama 2 minit.
- Tambah pimiento ke campuran tepung bersama dengan krim dan 1/2 cawan cairan rizab daripada sayur-sayuran. Masak, terus kacau sehingga menebal.
- Tambah sayuran ke sos dan panaskan.
- Membuat empat hidangan.
Variasi
- Tambah kira-kira 1/4 hingga 1/2 cawan keju yang dicincang ke campuran sos yang menebal. Tambah sayuran dan panaskan.
- Tambah kira-kira 1/2 cawan tumis cincang sauteed ke sos bersama kacang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 351 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 440 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 8 g |