Resipi Cina yang mudah ini membolehkan anda mendapatkan semua manfaat pemakanan bok choy dalam sup yang ringkas dan beraroma. Rasa bebas untuk meningkatkan nilai pemakanan dengan menggunakan sup ayam buatan sendiri , atau menambah ayam masak atau mentah, udang yang dikupas.
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan kaldu ayam
- 10 daun bok choy, tipis dihiris
- 2 sudu sos
- 2 sudu teh minyak bijan Asia
- 1 sudu teh serai lada merah
- 1
- cengkih bawang putih , dikupas, dicincang
Cara Membuatnya
- Bawa sup ayam untuk mendidih dalam periuk sederhana. Kacau dalam bumbu (serpihan lada merah, kicap, minyak wijen Asia), dan bawang putih yang dicincang.
- Tambah bok choy. Rebus sehingga 10 minit, sehingga daun bok choy berubah menjadi hijau gelap dan layu dan lembut. Hidangan 4 hingga 5.
Resipi ini dikemukakan oleh pembaca, Linnie Williams.
Anda mungkin juga berminat
Resipi Makanan Cina
Tips Memasak Bok Choy
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 81 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 622 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |