Makanan vegan mentah boleh sangat memuaskan dengan resipi untuk sos seperti kuah cendawan vegan mentah ini. Anda boleh menggunakan kuah cendawan vegan mentah yang mudah ini untuk hidangan percutian atau sebarang tahun lain.
Semua rasa lebih baik dengan saus yang enak dan graviti yang dituangkan di atasnya! Nikmati kuah makanan mentah ini, dibuat dengan cendawan segar, sebagai sebahagian daripada perayaan Kesyukuran vegan mentah, dipasangkan, tentu saja dengan kentang mentah mentah.
Apa yang Anda Perlu
- 2 gelas cendawan yang dihiris (seperti cremini atau shiitake)
- 1/4 cawan bawang (kuning cincang)
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar
- minyak zaitun yang ditekan sejuk
- 2 sudu teh
- nama shoyu (soya mentah) , (atau secukupnya)
- 1 sudu teh
- yis pemakanan
- 1 sudu makan sage rubbed
- 1/2 sudu teh thyme (kering)
- Cubit benih saderi
- Cincang lada hitam (atau secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Letakkan semua ramuan dalam pemproses makanan yang dilengkapi dengan pisau S atau pengisar dan proses pada kelajuan tinggi selama 20 saat atau sehingga anda mempunyai konsistensi yang licin, seperti gravy.
- Nikmati kuah mentah anda!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 130 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |