Resipi ini untuk kacang merah dan nasi sangat mudah, tidak ada alasan untuk tidak memasukkannya ke senarai tugas untuk resipi anda. Biji merah masak di periuk panci sepanjang hari sehingga apabila anda pulang ke rumah, kacang merah dan beras boleh dilakukan secara praktikal. Ia hampir semudah membuka kaleng kacang. A tulang ham atau hermawan memasak dengan kacang-kacangan sepanjang malam akan menambah kebaikan yang berasap dan manis untuk kacang-kacangan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun buah kacang merah (dibasuh dan direndam semalaman)
- 5 helai bawang putih (hancur)
- 3 daun bay
- 1 hingga 2 sudu teh perasa Cajun (seperti Tony Chachere, tambahan secukupnya)
- Garam halus 1 sudu teh
- 1 sudu teh lada segar
- 1 pon sosej sosej (potong)
- 2 cawan beras putih yang dimasak
Cara Membuatnya
1. Letakkan kacang direndam dalam periuk panci. Tutup dengan air yang cukup untuk menampung satu inci pada kacang. Masukkan bawang putih, daun telur, perasa Cajun, garam dan lada. Masak pada hari yang tinggi, sekurang-kurangnya 8 jam.
2. Selepas 8 jam, rasa biji dan laraskan perisa. Menggunakan pemerah kentang, mash kira 1/3 kacang. Tambah sosis salai, dan masak selama 30 minit. Keluarkan daun bay, dan sajikan kacang dengan nasi panas.
Lebih Ramai Makanan Resipi Crockpot:
Barbeku daging babi gaya Selatan
Ayam Cooker Perlahan dengan Biskut
Crockpot Black Eyed Peas and Ham
Betty Crockpot Meatloaf
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 520 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrium | 646 mg |
| Karbohidrat | 80 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 23 g |