Ini adalah pizza asas yang dibuat dengan doh buatan sendiri dan beberapa cadangan topping.
Jadilah kreatif dengan topping untuk pizza ini - gunakan sayuran kegemaran anda dan topping daging, atau campurkan keju.
Gabungan Provolone dan Mozzarella atau Cheddar dan Mozzarella adalah pilihan yang sangat baik.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Doh:
- 1 pakej yis kering aktif (kira-kira 2 sudu teh)
- 1 cawan air (hangat)
- 1 sudu teh gula
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 1/2 cawan tepung serba guna
- 1 garam secubit
- Untuk Topping:
- 1 boleh / 8 auns sos tomato
- Pilihan: daging lembu perang perah atau sosej Itali, pecah
- 1 boleh cendawan (dihiris, dikeringkan)
- Pilihan: lada hijau diiris dan bawang merah
- 1/2 cawan keju parmesan (parut)
- 1 hingga 2 cawan Mozzarella keju (atau gabungan Mozzarella dan Cheddar, dicincang)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 F.
- Masukkan yis ke dalam air dan kacau sehingga dibubarkan. Tambah gula, minyak, tepung, dan garam. Tetapkan mangkuk campuran yang diisi dengan adunan dalam air suam selama 5 minit untuk naik. Pat dough di atas panci pizza yang lancar atau lembaran cookie.
- Lapisan atas pada doh dalam susunan yang disenaraikan.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit, atau sehingga kerak dicat.
Anda mungkin juga berminat
Beer and Basil Pizza Crust Recipe
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 310 |
Jumlah lemak | 19 g |
Lemak tepu | 7 g |
Lemak tidak tepu | 9 g |
Kolesterol | 29 mg |
Natrium | 873 mg |
Karbohidrat | 23 g |
Serat | 4 g |
Protein | 13 g |