Resipi kuih pedas chipotle ini disajikan dengan sempurna untuk daging daging, daging panggang atau stik. Jangan lupa untuk menyelamatkan beberapa kentang tumbuk!
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan mentega
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 3 bawang hijau (bahagian putih dan hijau muda), dicincang
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 4 cawan / 1 kuah daging lembu, sejuk
- 1/4 cawan saos tomato
- 1 sudu teh dalam tin
- lada chipotle dalam
- adobo, cincang halus
Cara Membuatnya
- Dalam periuk sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana sederhana. Masukkan tepung dan masak, kacau sentiasa selama 5 minit. Masukkan bawang dan bawang putih dan masak, kacau selama 1 minit. Perlahan-lahan pukul dalam 1 cawan stok sehingga dicampur.
- Kacau dalam baki stok, sos tomato, dan cili bawang putih dan bawa ke dalam reneh, sering memukul. Mengurangkan haba ke rendah dan reneh selama 20 minit, mengetuk sekali-sekala. Musim rasa dengan garam dan lada dan panas.
Resipi diedit oleh Kathy Kingsley.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 608 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |