Anjing panas adalah makanan Amerika yang klasik, dan ada cara yang tidak berkesudahan untuk berpakaian. Anda mungkin suka anjing panas anda yang dimasak dan dihidangkan dalam roti, diseksa dalam tepung jagung dan goreng , atau dilipat dalam adunan roll sabit . Atau anda mungkin suka mereka tersenyum dalam sos cabai yang berdagang seperti ini.
Sos sos panas ini adalah campuran pedas daging lembu dan sos tomato. Hidangkannya ke atas anjing panas di atas roti panggang yang terbakar dan topinya dengan keju cincang dan bawang cincang.
Lihat juga
Istana Coney Island Hot Dog Classic
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun daging lembu tanpa lemak
- 1/2 cawan bawang cincang
- 2 tin (15 auns setiap) sos tomato
- 2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh tanah lada hitam
- 1/2 sudu teh halia
- Dengkur tanah dash (atau letakkan 2 atau 3 cengkeh dalam beg cheesecloth)
- 1 cawan jintan
- 2 sudu besar serbuk cili
- 12 anjing panas (dimasak)
- 12 roti pekat (dikukus atau dibakar)
- Pilihan: keju yang dicincang, bawang cincang, lada cincang, cincang lada cincang, tomato dadu, acar, ayam, mustard
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar di atas api sederhana, coklat daging lembu dan bawang. Longkang.
- Pindahkan daging lembu dan bawang ke periuk perlahan dan tambah bahan-bahan lain. Kacau untuk campuran.
- Tutup dan masak pada LOW selama 6 hingga 8 jam. Rasa dan sesuaikan perisa.
- Hidangkan seekor anjing panas dengan keju yang dicincang, bawang cincang, dan bumbu lain.
Membuat kira-kira 12 hidangan.
Petua Pakar
Untuk mengambil sos panas ini bersama-sama dengan acara pesta atau penggalian, pek crockpot yang dilindungi dalam bekas yang dikelilingi oleh surat khabar atau bahan penebat lain.
Atau bungkusnya dalam selimut untuk melindungi. Pastikan ia diletakkan di atas permukaan yang rata dan penutupnya dijaga dengan baik supaya tidak ada bahaya tip atau tumpahan. Bawa ke pesta itu, pasangkannya, dan pasangkannya. Hidangkan sos panas dari periuk perlahan bersama dengan anjing panas, roti pecah, dan topping.