Buat kumpulan buatan sendiri biskut yang cepat dan mudah untuk sarapan pagi atau pergi bersama-sama dengan beberapa kentang dan kuah lulur untuk makan malam. Jika anda perlu tahu cara membuat biskut buatan sendiri yang cepat dan mudah, cubalah resepi biskut yang mudah ini dibuat daripada tepung, serbuk penaik, memendekkan, susu dan sedikit garam. Apabila membuat biskut buatan sendiri, anda perlu berhati-hati untuk tidak mengecilkan adunan, dan anda juga ingin memastikan bahawa anda tidak boleh menguliinya juga; yang ok (yang dikehendaki, sebenarnya!) kerana masih terdapat beberapa
Resipi biskut sarapan buatan sendiri adalah dari Majlis Makanan Gandum.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan tepung serba guna (tambah tambahan untuk mengaduk adunan)
- 1 sudu serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/3 cawan memendekkan (pastikan ia sejuk)
- 3/4 cawan susu (2%)
Cara Membuatnya
- Pertama, panaskan ketuhar hingga 450 darjah.
- Dalam mangkuk besar, kacau bersama tepung, serbuk penaik, dan garam. Potong dalam pemendekan sehingga campuran menyerupai serbuk kasar.
- Buatlah dengan baik dalam campuran kering dan masukkan susu sekaligus. Kacau bersama garpu sehinggalah doh mengikat bersama. Anda mahu ia masih sedikit lumpy; ini akan membantu biskut anda menjadi sangat terang dan berkilau dan membuat lapisan-lapisan yang lazat dan lapang semasa membakar.
- Tebal ringan permukaan kerja dapur dan kemudian perlahan-lahan menguli doh biskut anda pada permukaan ringan ini hanya untuk 10 hingga 12 sebatan.
- Seterusnya, gulung ou t atau meneguk doh itu kira-kira ketebalan 1/2 inci.
- Potong doh dengan pemotong biskut 2 1/2 inci; memotong pemotong menjadi tepung di antara setiap potong. Jika anda tidak mempunyai pemotong biskut, anda juga boleh menggunakan pisau, atau juga gunting dapur jika anda memilikinya.
- Letakkan setiap bahagian adunan potong pada lembaran penaik ungarkan.
- Letakkan lembaran penaik pada suhu yang lebih panas dan bakar sehingga biskut anda berwarna coklat keemasan di atas, kira-kira 12 minit.
Kalori setiap hidangan: 161
Maklumat pemakanan: Satu biskut menyediakan kira-kira: 161 kalori, 3 g protein, 20 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g lemak (2 g tepu), 1 mg kolesterol, 33 mcg folate, 1 mg besi, 290 mg natrium.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrium | 307 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |