Memasak payudara kalkun di dalam periuk perlahan adalah cara yang hebat untuk membuat makan malam Kesyukuran untuk sekumpulan kecil, atau mempunyai daging putih tambahan jika anda memberi makanan kepada orang ramai. Crockpot membuat ayam belanda sangat lembap dan lembut. Dan dengan gabungan bahan-bahan, ini akan menjadi kalkun terbaik yang pernah anda buat. Atau dimakan!
Crockpot Maple Glazed Turkey Breast adalah resipi yang lazat dengan pemadat roti jagung yang memasak betul bersama dengan ayam belanda.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega
- 1 bawang, dicincang
- 1 (8 "x 8") pan roti jagung, hancur
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 3 hingga 4 paun tanpa tulang
- payudara payudara , dicairkan jika dibekukan
- 1/3 cawan sirap maple
- 1/2 cawan aprikot mengekalkan
- 3 sudu mentega, cair
- 1/2 sudu teh daun thyme kering
Cara Membuatnya
- Cairkan mentega dalam periuk kecil di atas api sederhana. Masak bawang dalam mentega cair sehingga sangat lembut, kira-kira 4 hingga 6 minit. Keluarkan bawang yang dimasak ke dalam mangkuk besar dan runtuh dalam roti jagung; musim dengan 1/2 sudu teh garam dan 1/8 sudu teh lada.
- Taburkan payudara kalkun dengan lebih banyak garam dan lada.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan sirap maple, mengekalkan aprikot, 3 sudu mentega cair, daun thyme, dan garam dan lada secukup rasa; Campurkan dengan baik. Tambah separuh campuran ini ke dalam campuran jagung dan kacau perlahan-lahan; letakkan dalam periuk perlahan 4 hingga 5 liter.
- Letakkan kalkun di atas pemadat dan tuang campuran syrup maple yang tersisa di atas ayam belanda.
- Tutup periuk perlahan dan masak di atas selama 6 hingga 7 jam atau sehingga kalkun mendaftarkan 165 ° F pada termometer daging, dua kali lipat dengan jus di crockpot. Berikan segera.