Ribut raksasa gaya mudah ini berlapis dengan sauerkraut, bawang cincang, dan epal cincang. Hidangan ini dimasak dengan lambat hingga sempurna dengan penambahan bir. Gunakan ale coklat ringan atau masam dalam resipi ini.
Resipi juga boleh dibuat dengan bahu atau tulang pinggang.
Lihat juga
- Oven Braised Country Style Ribs Babi dengan Apple Cider
- Boneless Crock Pot Country-Style Ribs Babi Dengan Cendawan
Apa yang Anda Perlu
- 1 beg (1 paun) sauerkraut (dibasuh & disalirkan)
- 1 bawang
- 1 epal berkulit merah (tidak diselap, dicincang)
- 2 hingga 3 paun tulang rusuk babi (gaya negara)
- 1 cawan bir
Cara Membuatnya
- Letakkan periuk kubur di bahagian bawah periuk perlahan atau Crock Pot. Masukkan bawang dadu dan epal cincang. Kacau untuk campuran.
- Lapisan tulang rusuk gaya negara di atas bawang dan lapisan epal.
- Tuang bir ke atas segalanya.
- Tutup dan masak selama 7 hingga 9 jam.
Variasi
- Tambah kira-kira 1/4 cawan gula perang yang dibungkus ke sauerkraut untuk rasa manis-masam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 517 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 6 g |