Ini adalah resipi buat masa ini! Buat campuran tuna malam sebelum, maka apabila anda sudah bersedia untuk makan malam, semua yang anda lakukan adalah bentuk dan goreng croquette tuna.
Resipi lama ini adalah makanan yang lazat. Ini adalah cara yang baik untuk membuat makanan tergesa-gesa. Kanak-kanak terutamanya suka resipi ini.
Anda boleh membuat resipi croquette ini dengan salmon juga. Hanya salurkan salmon itu, keluarkan tulang, dan salurkan salmon itu ke dalam sos.
Anda boleh menggandakan resipi ini juga. Hanya pastikan bahawa campuran itu benar-benar sejuk dan agak teguh sebelum anda mula membentuk croquette tuna, atau mereka hanya akan terputus dalam kuali.
Hidangkan resipi klasik ini dengan beberapa kacang, dimasak hingga lembut dan dilambung dengan beberapa mentega, garam, dan lada, dan salad buah .
Apa yang Anda Perlu
- 3 sudu mentega
- 1/2 cawan bawang cincang halus
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- Tepung 1/4 cawan
- 1/8 sudu teh lada
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/8 sudu teh
- paprika
- 1 cawan susu keseluruhan
- 1 (12 auns)
- boleh mencium tuna atau tin 2 (6 auns), dikeringkan
- 2/3 cawan roti kering kering (dari kaleng)
- 1 telur
- 1 sudu air
- 2 cawan minyak sayuran untuk menggoreng
Cara Membuatnya
- Melelehkan mentega dalam periuk sederhana dan masak bawang dan bawang putih sehingga lembut. Masukkan tepung, garam, lada, dan paprika dan masak, kacau sehingga buih campuran. Masak dan kacau selama 2 minit.
- Tambahkan susu, dan masak, kacau dengan kocok kawat, sehingga sos kental dan gelembung. Masukkan tuna yang dikeringkan dan campurkan perlahan-lahan tetapi teliti. Letakkan campuran tuna ke dalam mangkuk, tutup dan simpan sekurang-kurangnya tiga jam, atau dalam sekelip mata.
- Apabila anda sudah bersedia untuk makan, larapkan tangan anda dengan air dan bentukkan campuran tuna ke 8 ovals.
- Pukul telur dengan 1 sudu air dalam hidangan cetek. Kotak croquette dengan serbuk roti kering, kemudian celupkannya ke dalam campuran telur / air, kemudian lagi ke dalam serbuk roti untuk melapisi dengan teliti.
- Dalam kawah yang dalam, panaskan dua minyak sayuran minyak hingga 350 F. Susun croquettes ke dalam minyak panas dengan menggunakan labah-labah atau spatula, dan lemak dalam goreng croquettes selama 2 minit pada setiap sisi sehingga mereka berwarna perang keemasan, sekali, dengan teliti, dengan spatula.
- Tuangkan croquette tuna di tuala kertas selama beberapa minit, dan sajikan panas dengan sos krim, mustard, krim masam, atau sos tomato untuk mencelupkan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1475 |
| Jumlah lemak | 131 g |
| Lemak tepu | 16 g |
| Lemak tidak tepu | 86 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Natrium | 720 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 33 g |