Roti daging babi pedas yang hebat ini dipertingkatkan dengan gosok yang gourmet, maka rempah-rempah itu dipanggang atau pan-panggang untuk kesempurnaan. Jika anda mahu hidangan kurang pedas, anda boleh mengurangkan jumlah rempah yang digunakan. Ini berjalan lancar dengan kentang tumbuk atau salad.
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 daging babi (tanpa tulang)
- 1/2 sudu teh thyme
- 1/4 sudu kecil chipotle chile powder (atau lada merah lain)
- 1/2 sudu teh
- serbuk cili
- 1/2 sudu teh
- Perasa Cajun
- 1/2 garam sudu teh
- Kira-kira 1/8 sudu teh lada hitam segar
- 2 sudu besar
- minyak zaitun dara tambahan (untuk gril kot atau rak)
Cara Membuatnya
- Campurkan perisa dan gosok seluruh babi. Biarkan corong berdiri pada suhu bilik selama kira-kira 10 hingga 15 minit.
- Coat pan grill atau rak broiler dengan minyak zaitun.
- Pan grill di atas api sederhana atau masak kira-kira 4 inci dari sumber haba selama kira-kira 6 minit.
- Hidupkan dan panggang selama 6 hingga 8 minit lebih lama, sehingga daging dimasak.
- Masa bergantung kepada ketebalan ikan, tetapi periksa untuk memastikan bahawa sekurang-kurangnya sekurang-kurangnya 145 F di tengah potong tebal.
- Hidangkan dengan kentang dan sayuran hijau.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Natrium | 19 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 6 g |