Macaroni klasik dan kaserol keju ini dibundarkan dengan ham dan brokoli untuk hidangan yang enak dan lazat yang akan memenuhi seluruh keluarga. Hidangkan hidangan all-in-one ini dengan biskut buatan sendiri atau gulung ragi untuk hidangan lengkap.
Anda boleh membuat kaserol dengan sisa ayam masak atau ayam belanda, atau menggunakan gabungan ham dan ayam belanda atau ayam. Jika keluarga anda tidak suka brokoli, gunakan kacang kukus atau sayur campuran.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan makaroni siku mentah
- 3 sudu mentega atau marjerin
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 1/4 cawan bawang cincang halus dicincang
- 1 sudu garam
- 1/2 sudu teh sawi kering
- 1/8 sudu teh lada
- 2 1/2 cawan susu
- 1 bungkus (10 auns), brokoli cincang beku, dikukus hingga lembut dan disiram (kira-kira 1 1/2 cawan)
- 2 cawan cubed ham yang dimasak
- 1 cawan dicincang keju cheddar tajam
- 1/2 cawan roti kering yang dibuang dengan 1 sudu mentega cair
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Mentega casserole 2-quart cetek.
- Masak makaroni mengikut arah pakej; longkang dan ketepikan.
- Dalam periuk sederhana, cair 3 sudu mentega dengan api yang rendah.
- Masukkan tepung, bawang hijau, garam, mustard, dan lada; kacau sehingga rata.
- Secara beransur-ansur kacau susu sehingga dicampur. Bawa mendidih; masak, kacau sentiasa, sehingga campuran kental dan berbuih, kira-kira 2 minit.
- Kacau dalam brokoli yang dimasak, makaroni, ham, dan keju. Campurkan campuran ke kaserol yang disediakan.
- Taburkan serbuk roti buttered over casserole.
- Bakar resipi kaserol dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit, atau sehingga coklat keemasan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Natrium | 735 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 19 g |