Resep bola keju yang cepat dan mudah ini menjadikan penyebaran lazat untuk keropok, sayuran, crostini, atau apa sahaja yang anda suka.
Keju krim dan keju cheddar mendapat tumpuan dari bawang dan bawang putih dan kekacauan dari kacang. Sekiranya anda suka, anda boleh bersalut kacang-kacangan dan biarkan mereka sejuk sebelum memberi mereka potongan kasar dan rolling keju bola di dalamnya. Rasanya akan berbeza sama sekali daripada kacang yang dibakar.
Ia adalah parti yang tidak pernah gagal atau kegemaran permainan dan sangat serba boleh kerana anda boleh mengubah bahan-bahan dan menambah atau kurangkan apa yang anda suka. Keju biru menggantikan cheddar, untuk satu, datang ke minda!
Jangan mengira ini cheeseball dengan segelas wain apabila anda berpelukan dengan madu anda untuk malam filem di rumah. Langkau makan malam jika anda suka dan fokus pada keju!
Apa yang Anda Perlu
- 18 keju krim (suhu bilik)
- 8 auns cheddar keju (tajam, parut halus, suhu bilik)
- 2 sudu bawang (parut)
- 2 sudu teh Worcestershire
- 2 sudu bawang putih (cincang halus)
- 2 hingga 4 ons pecans (atau kacang, cincang halus, lebih kurang jika perlu)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk campuran sederhana, gabungkan keju krim , keju cheddar, bawang, sos Worcestershire , dan bawang putih. Pukul dengan pengadun elektrik sehingga dicampur dengan baik.
- Dinginkan campuran keju hingga tegas dan kemudian membentuknya menjadi bola.
- Gulungkan bola keju ke dalam pecan cincang atau kacang sehingga disalut dengan baik. Balut plastik dan sudu selama sekurang-kurangnya 24 jam untuk rasa yang terbaik.
- Keluarkan dari peti sejuk 2 jam sebelum berkhidmat. Keluarkan bungkus plastik dan letakkan di tengah plat atau dulang dan susunkan keropok yang pelbagai di sekelilingnya sebelum disajikan.
- Balut dan singkapkan apa-apa bola keju yang sisa selama satu minggu.
Hari Keju Bola
Bola keju adalah pembuka retro yang kembali ke '70-an dan satu yang tidak pernah kehilangan popularitinya. Mungkin, sebahagiannya, kerana ia adalah salah satu makanan parti yang paling mudah dibuat, terutama untuk pemula newbie, dan meminjamkan dirinya kepada pelbagai jenis. Selebihnya berita baik? Mereka terbaik dibuat sekurang-kurangnya 24 jam lebih awal supaya rasa boleh berkahwin dengan membebaskan anda untuk tugas hosting hari.
Variasi
- Jika kacang menjadi masalah, gulung bola keju dalam tin pasli, cilantro, atau bit bacon.
- Keju biru, keju krim, dan tidbits nanas yang sihat adalah gabungan yang lazat.
- Keju krim dan keju Boursin adalah kombinasi lain yang lain.
- Pergi ke Itali dengan kombinasi keju krim, provolone pala halus atau Asiago dan gulungkan dalam paprika pepperoni halus.
- Sekiranya anda berada dalam mood untuk bola keju pencuci mulut, buatlah dengan krim keju, mentega, gula, dan vanila dan gulungkan dalam cip coklat mini atau keropok graham halus atau serbuk cookie Oreo. Hidangkan dengan buah segar atau kepingan kek pudina.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Jumlah lemak | 26 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 62 mg |
| Natrium | 267 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 8 g |