Pretzel lembut ini membuat snek yang hebat untuk sebarang kesempatan. Untuk pretzel yis gaya mall yang besar, perhatikan pretzel lembut yang lazat ini. Bukan sahaja mereka lazat tetapi mereka tidak memerlukan yis untuk membuat, yang bermakna mereka mudah dan pantas!
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan tepung (semua-tujuan)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu teh gula
- 2 sudu marjerin
- 1/2 cawan / 2 auns keju (cheddar ringan)
- Susu cawan 2/3
- 1 telur sederhana (dipukul)
- 1 1/2 sudu garam (kasar)
Cara Membuatnya
- Campurkan 4 bahan pertama dalam mangkuk sederhana; potong marjerin dengan pengadun pastri sehingga campuran menyerupai makanan kasar.
- Tambah keju dan susu, kacau sehingga bahan kering hanya dibasahkan.
- Pusingkan adonan ke permukaan terapung ringan dan menguli sebanyak 12 kali.
- Bahagikan adunan pada separuh dan gulung setiap setengah ke segi empat tepat 12x8 inci.
- Potong doh memanjang ke lapan jalur 1 inci.
- Twist setiap ke dalam bentuk pretzel; berus dengan telur yang dipukul dan taburkan dengan garam kasar .
- Letakkan pada helai baking greased dan panggang pada 400 F selama 15 minit atau sehingga coklat keemasan.
- Sejuk selama beberapa minit pada rak wayar; berkhidmat pretzels hangat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Natrium | 434 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 4 g |