Kelainan keju ini sama dengan straw keju dan sangat mudah disediakan. Gunakan bahagian Cheddar dalam kelainan keju yang lazat ini, dan tambahkan lada cair kacang tanah yang murah hati.
Apa yang Anda Perlu
- 1 tepung cawan (dihidupkan)
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu cayenne pepper (tanah)
- 2 sudu mentega (atau marjerin)
- 1/2 cawan keju (cheddar tajam)
- 1/3 cawan air (sejuk)
Cara Membuatnya
- Ayur tepung, garam, serbuk penaik, dan lada ayam ke dalam mangkuk pencampur sederhana. Potong dalam mentega atau marjerin dan keju dengan pemotong pastri sehingga campuran rapuh.
- Taburkan air sejuk ke atas campuran dan campurkan ringan dengan garpu sehingga campuran memegang bersama-sama dan meninggalkan bahagian mangkuk.
- Luncurkan ke segi empat tepat kira-kira 12x10 inci pada papan yang terapung ringan. Bahagikan separuh memanjang, kemudian potong salib ke jalur lebar 1/2 inci. Angkat jalur dengan berhati-hati dan memutar dengan lembut.
- Letakkan twists 1 inci selain pada lembaran penaik ungreased. Bakar pada 425 F (220 C / Gas Mark 7) selama 10 minit, atau sehingga ditenun ringan. Berhati-hati memindahkan kelainan ke atas ke atas dawai untuk menyejukkan.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 225 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |