Resipi kek puding vegan yang melekit dan melekit dengan kacang walnut. Dengan tiada pengganti telur, ini juga merupakan vegan besar dan resipi bebas tenusu jika anda tidak mempunyai pengganti telur di tangan.
Apabila anda melihat bahan-bahan resipi dan arahan untuk kek puding vegan ini, saya mengakui bahawa ia kelihatan aneh, tetapi percayalah! Semuanya datang bersama-sama untuk mencipta kekacauan, kek coklat, kek lazat yang lazat.
Resipi kek puding vegan ini menjadikan satu kuih persegi 9 inci, dan tidak disyorkan bahawa anda cuba menggunakannya sebagai kek lapis, kerana ia terlalu halus dan lembut dan mungkin akan hancur dan jatuh sendiri. Lebih baik untuk menyampaikannya di atas dengan sos coklat vegan tambahan atau di samping beberapa ais krim bukan tenusu (atau lebih baik - kedua-duanya!). Sekiranya anda tepat masa, anda boleh menghidangkan kek puding coklat ini semasa ia masih panas di luar oven dan top it off dengan ais krim untuk mendapatkan kombinasi yang sempurna dengan perlahan-lahan mencairkan ais krim dan kek sempurna.
Nikmati!
Lihat juga: Lebih Resipi Kek Vegan
Apa yang Anda Perlu
- 1 tepung cangkir
- 1 cawan gula
- 1/2 cawan serbuk koko
- 2 sudu serbuk penaik
- 1/2 cawan susu soya
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 1/2 cawan walnut yang dicincang (pilihan)
- 1 1/4 cawan air panas
Cara Membuatnya
Pra-panas oven hingga 350 darjah dan ringan minyak panci bakar 9-inci persegi.
Dalam mangkuk besar, kacau bersama tepung, 1/2 cawan gula, 1/4 cawan koko dan serbuk penaik. Kacau dalam susu kedelai dan minyak sayur-sayuran, kemudian tambahkan walnut yang dicincang.
Spread adunan campuran kek dalam kuali penaik yang disediakan dan taburkan dengan baki 1/2 cawan gula dan 1/4 cawan koko.
Seterusnya, tuangkan air panas ke atas keseluruhan kek adunan.
Ini adalah apa yang akan mewujudkan bahagian puding yang sedap dan lembut dengan kek puding anda. Ya, nampaknya ganjil, tetapi lakukan saja!
Segera, panggang kek anda di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan selama 35 hingga 40 minit, atau sehingga keknya disiapkan dan sos coklatnya berbuih.
Resipi kek coklat puding vegan ini dicetak semula dengan izin dari Cookbook Cook Compassionate.
Seperti membuat kek vegan buatan sendiri? Berikut adalah beberapa lagi resipi vegan yang akan anda cuba:
- Kek Kek Coklat Rendah Lemak
- Lemon Poppy Seed Cake
- Kek lobak merah
- Kue Carrot Vegan Gula
- Kue Kuning Vegan Mudah
- Raspberry Mocha Cake
- Kek Spice Chocolate
- Kek Buih Terbalik ke bawah Nanas
- Kek Soda Vegan Mudah
- Vegan Double Chocolate Cake
- Kue Whiskey Ireland
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 500 mg |
| Karbohidrat | 64 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 5 g |