Martini nilam adalah kegembiraan mutlak, sambil menambah sedikit warna dan rasa oren kepada martini klasik anda. Ia adalah cara yang bagus untuk menukar rutin martini anda dan warna biru adalah tambahan hebat untuk sebarang urusan.
Warna martini nilam berasal daripada penggunaan curaçao biru. Ia adalah minuman keras oren yang mempunyai warna biru cantik yang kami dapati berguna ketika membuat koktel.
Seperti martini berlian , salah satu ciri koktel ini ialah kaca gin dan koktel keduanya "beku" dan tiada ais digunakan semasa mencampur. Oleh kerana gin tidak boleh benar-benar membeku , ini hanya bermakna bahawa anda akan meletakkan botol di dalam peti sejuk selama beberapa saat sehingga ia bagus dan sejuk.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns gin (Bombay Sapphire atau yang lain
- premium gin , beku)
- 2 sengkang
- vermouth kering
- 2 sengkang biru curaçao
- Hiaskan:
- lemon twist
Cara Membuatnya
- Hancurkan kaca koktel.
- Tambahkan pasangan sorong setiap vermouth kering dan curaçao biru ke kaca.
- Tuangkan dalam gin.
- Hiaskan dengan sentuhan lemon.
Jika anda suka, kacau bahan-bahan dalam pengocok koktel yang dipenuhi dengan ais dan ketatkannya ke dalam kaca beku.
Pilih Gin anda
Hanya sebatang vermouth dan curaçao yang digunakan dalam resipi itu, jadi ia hanya menyerlahkan aksen ke gin. Itulah sebabnya penting untuk memilih gin berkualiti tinggi , seperti yang anda lakukan untuk mana-mana martini lain.
Pilihan gin anda akan membuat atau memecahkan minuman ini.
Sememangnya, memandangkan namanya, Bombay Sapphire adalah pilihan yang sempurna. Ia telah lama menjadi pilihan di bar di seluruh dunia untuk martini nilam. Walaupun ia kelihatan seperti gin berwarna biru, itu hanya warna kaca. Sebaik sahaja anda menuangkannya, anda akan mendapati ia sama seperti mana-mana gin lain. Itu sebabnya mengapa curaçao biru (bukan putih atau oren) diperlukan untuk koktel ini.
Bagaimana Kuat Apakah Martini Sapphire?
Seperti kebanyakan martini, martini nilam dibuat sepenuhnya daripada alkohol dan itu bermakna bahawa ini bukanlah minuman yang lemah. Sebenarnya, ia adalah sedikit lebih rendah daripada bukti pembotolan gin, dengan kandungan alkohol sebanyak 36 peratus ABV (72 bukti) .
Mengapa begitu kuat? Perhatikan bahawa resipi sebenarnya tidak meminta anda untuk mencampur gin, oleh itu tiada ais ditambah untuk mencairkannya . Peninggalan yang mudah ini menjadikan ini salah satu martinis terkuat yang anda boleh buat.
Sebagai perbandingan, sekiranya anda mencetuskan minuman dengan ais, pencairan itu akan membawa campuran ke 30 peratus ABV (60 bukti). Walaupun perbezaannya kelihatan kecil, hanya cukup untuk membawanya ke kekuatan purata martini .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |